鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等。猴头菇因其外形似猴头而得名,其肉质鲜嫩,气味芳香,鲜美可口,而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养...
可以做猴头菇炖鸡汤。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食。主料:鸡(1500克)猴头菇(150克)。辅料:冬...
猴头菇与老母鸡或者排骨煲汤都有养胃的作用。猴头菇是一种药食两用的真菌,有保护肝脏,养胃助消化,滋补,美容,抗癌,提高机体免疫力等功效,可以经常食用。猴头菇除了适...
把猪蹄直接斩断,用冷水浸泡两个或者更长时间,可使猪蹄的血水放出,然后先用水把猪蹄焯一下,大概5分钟即可。猴头菇掰成小瓣,葱、姜切好,其他调料准备好。把猪蹄放入热...
茶树菇和鸡煲汤最好。材料:土鸡一只,茶树菇30克,葱、姜、料酒、盐适量。茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好。鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开,...
可以的,猴头菇和虫草花都是营养价值非常高的食材,一起搭配食用能很好的给人体补充营养元素,更好的提高身体免疫力。猴头菇富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、氨基酸、...
猴头菇粉和丁香能一起使用没有副作用。猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四...
茶树菇和排骨煲汤好,具体做法如下:主料:排骨500克,茶树菇150克。配料:姜2片,盐10克。干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡。...
猴头菇能和黑木耳一起食用。 准备食材:乳鸽、猴头菇、黑木耳、红枣、枸杞、葱姜蒜、料酒、盐。 首先把猴头菇木耳泡发,红枣枸杞泡15分钟左右,把鸽子去爪,清理干净,...
看颜色:野生的猴头菇,颜色从深褐色到黄色的都有;而人工种植的猴头菇,颜色比较统一,都是黄中泛白的。看毛:野生的猴头菇毛比较粗,长,黄,有光泽;而人工种植的猴头菇...
主料:排骨500克,茶树菇150克。配料:姜2片,盐10克。干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡。排骨斩块,生姜切片。油锅烧热,下姜...
猴头菇最为常见的食用方法就是煲汤,其性味甘平,没有明显的食物禁忌,可以与多种食材一起煲汤食用,如:鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等等,根据自己的喜好及需求选择煲...
食材:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。 猴头菇用清水浸泡2个小时左右。 将红豆、扁豆、云苓、土茯苓...
猴头菇是中华传统珍贵菜式,食香美味,与百家号、干鲍鱼、海叁合称“三名字菜”;有着“土特产猴头,海鲜干鲍鱼”之称。猴头菇的作用使用价值极高,被青睐为“健脾养胃土特...
鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等。猴头菇因其外形似猴头而得名,其肉质鲜嫩,气味芳香,鲜美可口,而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养...
鹿茸菇和淮山一起煲汤有抗肿瘤、抗病毒的功效,是一款保健汤,很适合身体虚弱的人喝。鹿茸菇不但能让人享受美味还能滋养保健身体能提高身体素质也能预防多种疾病发生。淮山...
猴头菇是我国著名的食用、药用真菌,素称“蘑菇之王”,它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜,自古以来被誉为“山珍”。用其煲汤食用有抗菌、降血糖、降血脂、延缓衰老等功...
准备好材料。鸡肉斩块,猴头菇用温水浸泡2~3个小时,期间把猴头菇里面的水份挤一挤,重新换水,反复几次(用盘子压着防止浮上来)。泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老...
食材:土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。土鸡斩块后洗净,冷水下锅焯水。烧开后,撇掉浮沫,捞出鸡肉,用热水冲洗干净。把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。放入猴...
材料:排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块,飞水3分钟时间,捞起冲洗备用;猴头菇洗净后,切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有...