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牛奶片的制作方法
准备食材：奶粉适量，牛奶适量。首先，称取（或者大概估算）1g奶粉。将奶粉倒入槽中，轻轻晃动致平。然后将上模配件也插入其中。用锤子敲打约20下，不要用蛮力哦。最后...
2024-06-01 -
辣片的制作方法
准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里，再加几滴水搅拌均匀。锅里放油烧热，然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的...
2024-06-01 -
奶片的制作方法
奶片的用料：配方奶粉100克、纯牛奶20克，把称好的奶粉放入容器中，边加入牛奶边用刮刀拌，然后用手抓成团，奶粉团不要太软，硬一些为好。再把奶粉团盖上保鲜膜，再用...
2024-06-01 -
辣片的正确制作方法
油豆腐皮500g，辣椒面，花椒面，白芝麻，鸡精，白糖，盐各5g。油豆腐皮，温水清洗两遍，用刀切成小块。放入辣椒面，花椒粉，孜然粉，再加入少量水搅拌均匀。浇入热油...
2024-06-01 -
制作麻辣片的方法
主料：猪里脊肉(500克)。辅料：油菜(200克)、鸡蛋(150克)、淀粉(豌豆)(5克)。调料：花椒(8克)、豆瓣辣酱(10克)、大葱(8克)、姜(15克)、...
2024-06-01 -
海带片的制作方法
将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。煮完之后，将海带捞...
2024-06-01 -
烤菠萝片的做法
菠萝切薄片。切好的菠萝片放入盐水中泡10分钟。将泡过盐水的菠萝片放在铺有锡纸的烤盘上。烤箱预热150度先烤10分钟。变软的菠萝片放入蛋挞模具或者蛋糕模具中，这样...
2024-06-01 -
烤香蕉片的做法
材料：较成熟的香蕉1个，细砂糖1大匙。 取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片。 将硅油纸或油布铺在烤盘中，切好的香蕉薄片摆放在防油纸上，并在每一片香蕉片上抹上薄薄的...
2024-06-01 -
柠檬片的保存方法
冰箱保存法。冰箱可以保存蔬菜的新鲜，也可以保存水果的新鲜。所以剩下的柠檬片用保鲜纸包好之后直接放入冰箱是最简单又容易的方法，而且保鲜程度也非常高。因为柠檬切片之...
2024-06-01 -
干豆腐片的制作方法
干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样。首先要洗豆腐包。所不同的是，做干豆腐的，是那种长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。而做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形...
2024-06-01 -
炒肥牛片的制作方法
将姜洗净切片，锅中加入水和姜片煮一会儿。煮了两分钟后，将肥牛片放入锅中煮4分钟。将肥牛片盛出，把肥牛片的水分弄干，放在一旁备用。将黑椒粒，生抽，蒜放在一个碗中，...
2024-06-01 -
肥牛片的储存方法
可以放保鲜层3-7天左右。 肥牛中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质元素等营养成分，如果将其直接放置在室温下的话，肥牛就很容易滋生细菌而坏掉。所以吃不完的肥...
2024-06-01 -
鹿茸片的食用方法
煎服法：取鹿茸片3g、人参片5g、黄芪10g、当归10g、枸杞子10g置于砂锅内，加水适量，上火煎煮20分钟，去渣取汁服用，人参片、鹿茸片可直接食用。炖汤法：取...
2024-06-01 -
干苦瓜片的正确制作方法
首先将苦瓜洗干净，不用去瓜瓤，切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐，揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天，有烈日的情况下，一般晾晒2-3天的时间就...
2024-06-01 -
红油鸡片的烹调方法
材料：鸡胸肉300克、自制红油5汤匙、大蒜2粒、黄瓜半根、熟芝麻2茶匙、盐适量、鸡粉1茶匙、香葱2根、生姜1大片、花椒10粒、黄酒1/2汤匙。在水里加花椒、姜片...
2024-06-01 -
腌牛肉片的正确方法
将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩（但不要斩断）；将牛肉片放入容器中，然后加蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉将其扳匀，然后加上蛋清、生粉将牛肉不断...
2024-06-01 -
山药片的做法
主料：山药300克,猪里脊肉100克。辅料：木耳(水发)50克。调料：鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。 山药洗净刮去皮...
2024-06-01 -
鲷鱼片的做法
可以做炸鲷鱼片，具体做法如下：材料：鲷鱼肉1片，鸡蛋2颗，太白粉30公克，面包粉50公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，米酒1茶匙，太白粉...
2024-06-01 -
鲍鱼片的做法大全
鲍鱼生菜主料：鲍鱼300克，生菜（团叶）200克。调料：酱油5克，香油5克，醋3克。做法：用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；生菜心洗...
2024-06-01 -
炒茄子片的方法
食材:茄子400g、大蒜10g。将茄子洗净切成片备用；将大蒜去皮切好备用；将葱洗净切好备用；在锅中放入适量食用油；加入切好的大蒜爆香；将茄子片倒入锅中；加入适量...
2024-06-01