土豆2个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量;准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。下锅...
将土豆削皮切片。土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。加盖煮3-5分钟。将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层...
准备材料:土豆2个、盐1勺、油500克、番茄酱适量、椒盐粉、孜然粉适量;土豆去皮清洗干净切成粗条状,用清水清洗几遍,然后用水泡几分钟;锅里放水,水要能盖过土豆条...
原料:鸡架、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒过】、花生、盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、食用淀粉。方法/步骤:先把水倒入锅内,把鸡架放锅里,等水开了,煮十分...
先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉,清水泡半小时。清水中捞出来,装入保鲜袋放入冰箱半天!在炸薯条前可将番茄酱熬好,番茄用开水汤一下去皮,切成小块。锅内放入水和冰糖,...
土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,...
主料:土豆1个。辅料:番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。做法:(1)准备土豆一个。(土豆可以选这种长的,方便切成长条)。(2)洗净去皮,切成细条。(细的程度看...
将土豆洗净放入压力锅内蒸熟;将蒸熟的土豆去皮,掰碎,放入食盐、白胡椒粉、糯米粉、玉米淀粉;用手将第二步的原料抓匀后揉成光滑的土豆面团,松弛30分钟;将松弛好的土...
白菜洗净,切成4份,在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右,使白菜析出水分。 用手将白菜的水分捏干。 锅中加油,8分热时起锅,再向油中家辣椒面,花椒面,盐,...
骨肉相连,将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制,滚揉后串上竹签,烧烤后味道有些辣,还有淡淡的甜味。羊肉串,烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料...
黄豆浆用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议:加3-5粒杏仁于用料中,...
用料:大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙。土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条。将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。土豆...
准备材料:1个猪心、3根葱、5片姜、2个辣椒、1大匙料酒、酱油2大匙、1/2茶匙的醋、糖1茶匙、水淀粉1/2大匙以及少许胡椒粉。首先把猪心洗净并切好,随后将猪心...
鳜鱼适量,猪肉末适量,笋片适量,红辣椒碎适量,盐适量,猪油适量,葱末适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量。将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;将抹好盐的...
准备吉利丁片25g、吉利丁用水120g、玉米糖浆160g、砂糖150g、糖浆用水60g、糖粉适量、玉米淀粉适量、香草精1小勺,5片吉利丁片剪成小片,加入120g...
主料:鸡肉(嫩)1只3人份、尖椒1个、红尖椒1个。将鸡肉切成小块,焯去血水备用;炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;大火翻炒一分钟左右,林入...
老鸭凉性,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效。介绍一道虫草花老鸭汤:半只老鸭、100g鲜虫草花、4片姜片、少量枸杞、适量盐。老鸭洗净切成大块。老...
鸭锁骨4只;八角3个;桂皮2块;香叶5片;小茴香一勺;小米辣2只;青辣椒1根;蒜苗适量;生姜1个;大蒜子3-5瓣;白糖2勺;色拉油;适量;盐适量。大火烧水焯熟斩...
韭黄和韭菜摘洗干净,控水后切成段。海虹蒸至开口取出海虹肉。锅里油热加入韭黄翻炒。加入韭菜翻炒。加入海虹肉翻炒几下。加点味极鲜酱油翻炒均匀。最后加点盐调匀出锅即可...
牛肉和青椒搭配,青椒能够吸收一部分牛肉的腥味,留下牛肉独特的口感和特殊的味道,食材容易取得,做法简单,家常做法,炒出牛肉香味。准备一块牛肉,将牛肉洗净,然后切成...