咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的菜之一,常见于以外的唐人街的餐馆。咕咾肉做法:猪大排...
咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的菜之一,常见于以外的唐人街的餐馆。做法:配料:精瘦肉...
食材:猪瘦肉200克,面粉30克,菠萝一个,白醋10毫升,青椒适量,白糖30g,蕃茄酱2勺,姜丝少许,葱花少许,玉米淀粉3克。猪瘦肉切成小块。把泡过盐水的菠萝切...
主料:梅花肉250克、青椒半个、红椒半个、菠萝3片、鸡蛋清2个。辅料:香油1大勺、淀粉半碗、白醋半碗、白砂糖3大勺、盐1大勺、甜辣酱2大勺。青椒,红椒各半个,切...
菠萝咕咾肉的肉用的是淀粉。菠萝咕咾肉又名咕噜肉,古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但...
荔枝肉的历史非常悠久,有二三百年的历史了,荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市,是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜,因为其酸甜的味...
材料:五花肉半斤、菠萝一两、青椒一个、番茄沙司一两、盐、糖、生粉、蛋清,醋,料酒,胡椒粉,鸡精各适量。五花肉切小块,用盐,鸡精,胡椒粉,料酒腌制入味,青椒横切段...
食材:里脊肉250g、菠萝1/2个、红椒1/2个、料酒2勺、盐3/2勺、番茄沙司3勺、糖3勺、湿淀粉1勺、白醋2勺、生粉1碗、水1碗。 里脊肉切片。 碗中放入肉...
食材:里脊肉250克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、盐一勺、鸡精半勺、料酒1勺、生姜粉1勺、番茄沙司2勺、冰糖一小块。将肉洗净,切成小块。加入一勺盐、半勺鸡精、一勺...
将猪肉洗净切成小块,如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉,其实口感更好。将切好的肉块放入容器中,加料酒、盐、糖和胡椒粉拌匀后腌制半个小时菠萝切块后放入淡盐水中浸泡,防...
菠萝咕咾肉用里脊肉或梅花肉。菠萝咕咾肉是一道广东的特色名菜,此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广...
首先把菠萝切成小块,用盐水泡40分钟;猪里脊肉切成小块,用盐和花雕酒腌制,然后加上干淀粉上浆,用手把调料和猪里脊肉抓匀。倒入能够没过猪里脊肉的油,下猪里脊肉,中...
将猪肉切成一厘米的小块,然后往肉上加入少许的胡椒粉腌制十分钟以上。把菠萝去皮,切成小块状。准备30g面粉然后加入50g水,把它们调成糊状。然后把腌制好的肉块放入...
食材;猪肉200g、菠萝1/4个、青椒1/2个、红椒1/2个、食盐适量、番茄酱3勺、绵糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许、干淀粉50g、食用油...
用料:五花肉500克。 辅料:菠萝半个。 调料:色拉油适量、食盐少许、米醋适量、淀粉少许、白砂糖适量。 五花肉洗净,用厨房纸抹干水分,切成小方块,用少许盐拌匀,...
主料:猪里脊肉250克;辅料:苹果1个、大番茄1个、姜片3片、冰糖3颗、鸡蛋1个。里脊肉切块洗净,沥干水渍。加人一个蛋清,一勺盐,黄酒适量,姜片适量。用手把材料...
主要食材有五花肉、盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、生粉各适量。将五花肉切块后加盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制片刻,油热后将肉放入炸至金黄取出;取一小碗,调入白醋、白糖...
主料:猪里脊适量、菠萝适量。 辅料:椒适量、洋葱适量、蛋清适量、淀粉适量、面粉适量。 配料:姜适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、白糖适量、鸡精适量。 原料...
食材:猪肉200克、菠萝1/4个、青椒1个、红椒1个、葱1棵、玉米淀粉适量、食用油适量、生姜3片、食盐适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少...
首先将猪肉切成一厘米见方的小块,然后往肉上加入少许的胡椒粉然后腌制十分钟以上,时间不可以太短,这样不容易入味。选取一个菠萝,然后把菠萝去皮,把菠萝切成小块放在碗...