食材:糯米粉三百克,芝麻馅一百克,棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好...
糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。将切...
材料:汤圆1斤,芹菜或香菜 适量,茼莴适量,盐巴少许,白胡椒少许,酱油少许,木耳适量,香菇适量,五香豆干适量,芹菜适量。将所有食材切丝备用;热锅后,放入少许橄榄...
所用材料 主料:速冻汤圆一袋 辅料:植物油、面包糠、鸡蛋1个、糯米粉适量。具体步骤:把速汤圆提前拿出来解冻,鸡蛋打散搅拌成蛋液,汤锅清水大火烧开以后,下汤圆煮到...
首先在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。鸡蛋打...
用料:糯米粉300克,开水200克,猪肉100克,姜1片,生抽1勺,盐适量,香菇10朵,毛豆50克,葱1根,蚝油1勺,植物油30克,五香粉5克,辣椒酱1勺。 香...
食材:花生汤圆400克,黑芝麻汤圆400克,西米200克,清水适量,牛奶2盒,白糖适量。西米用水清洗一下,捞出沥干水分。准备一个干净的锅,放入适量的清水煮开,放...
黑芝麻放入平底锅中炒熟。另起一锅用肥猪肉煸出一些肥油来。炒熟的黑芝麻放入料理盆中,待冷却后放入二十克白砂糖,混合均匀。将黑芝麻和白砂糖混合,放入料理机中打成粉。...
将电饭锅的内胆清洗干净,装上适量的水。放入适量的红糖,拿出汤圆,将汤圆放入电饭锅的内胆。加入红枣和姜片,盖上锅盖通上电煮到水开几分钟后,打开盖子搅拌汤圆。待汤圆...
食材准备:红豆适量、白砂糖适量、糯米粉适量。把红豆提前泡好,然后加糖煮熟,再拿破壁机搅打成红豆沙。取适量的糯米粉,加水揉成光滑的面团,再搓成小丸子。把小丸子煮开...
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用...
准备好汤圆,锅里加好凉水,另准备一碗凉水。大火把水煮开,煮开后把火适当调小,做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破)。 把汤圆下锅。微微等一下,就可以用汤勺搅动汤圆运...
主料:糯米粉200克。 辅料:花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(炼)15克。 准备好原材料。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然...
糯米粉100克、红豆沙馅40克、温水50克。方法:将糯米粉倒入碗中。加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状。取一块糯米面糊压扁。将馅料包好揉成汤圆。这样...
葱切段。腊肉切丁。咸菜切丁。不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。冷却,最好放冰箱,才能成型,包汤圆的时候才不容易漏。准备糯米面 和成团。把冷却的馅儿包进...
糯米粉适量、黑芝麻粉适量、黄油适量、白糖适量。做法:黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀。搓成小球备用。糯米粉放入盆中,加水和...
这个糯米面团是外婆买来给我的。现磨的糯米 非常细。(也可以用糯米粉)使劲揉十几分钟 比较Q弹,搓成小圆子。备一大锅烧开放入搓好的汤圆。煮到汤圆浮起就行了。白白的...
把水烧开,把汤圆放下去煮。大概煮5分钟,汤圆浮起,汤圆就熟了,用筷子搅拌下以免粘锅。再略煮一会就可以将汤圆捞起来放入碗中。把牛奶倒入锅中,烧至60-80度即可。...
糯米粉200克,花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(炼)15克。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。 将花生和核桃仁切细。...
用料:汤圆 250g、芝麻 20g、面包糠 13g、水 1L。锅内放水把汤圆煮至漂起来。把煮熟的汤圆放冷水里,(是为了防止沾在一起)。裹上一层面包糠。滚均匀沾结...