长茄子一只、料酒一勺、味极酱油一勺、油两勺、蒜四瓣儿、葱白末一撮、嫩葱绿末一撮、孜然两撮、肉沫50g、红辣椒一根、盐一勺。 做法:茄子洗净,切两半,划几刀,刷一...
懒人版红烧牛肉原料:牛肉、盐、醋、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖。(1)牛肉洗净,切块;锅中放适量清水,肉入锅,烧开,牛肉表面变色,捞出。(2)高...
主料:牛肉800克、洋葱1个。辅料:酱油适量、老抽少许、生抽少许、盐10克、糖少许、白胡椒粉4克、鸡蛋1个、十三香少许、香菜1棵、烧烤料适量。做法:(1)牛肉横...
主料:带皮五花肋条肉250克,去皮土豆250克,香葱2棵,生姜1小块,注:可酌情配料。 调料:熟花生油250克(实耗40克),料酒1/2大匙,酱油3/2大匙,白...
食材:鸡爪5个、鸡翅6个、鸡胗10个、鸡蛋4个、姜片适量、料酒适量。首先把鸡爪的指甲剪下来,然后倒入温水把它清洗一下。洗净后控干水分。在冷下锅。加入姜片和料酒去...
把香葱切碎,切好后装入到碗中,加入一勺食盐调味,质量的13箱,再倒入一勺玉米油,最后再用筷子搅拌均匀放到一旁备用,一次摆放上三张饺子皮,在其中两张饺子皮上面放上...
牛肉500克,料酒,蚝油,生抽2勺,葱姜适量,甜面酱1勺,香叶3个,桂皮2个。葱切段、姜拍散花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包。鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1...
大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水,然后把切好的菜放...
食材:布丁粉、白糖、牛奶(或者凉白开水)、果酱。 布丁粉85g+糖100g+牛奶或者开水500ml(也就是一斤)。 先搅拌好布丁粉和糖然后加入牛奶或凉水,用小火...
食材用料:生菜半个、蒜4瓣、油少许、盐1勺半、耗油少许。准备一颗生菜,生菜一片片的剥下来洗净,蒜切片。锅里放入少许油,放入蒜片,然后放入生菜。翻炒片刻,加入盐,...
为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更容易入味。 一次将所有的鸡翅改完花刀。倒入适量料酒。加水没过鸡翅,浸泡10分钟左右,让鸡翅...
食材:面条300克,辣椒油50克,芝麻酱50克,蒜30克 准备一个小碗,碗中放入蒜末、芝麻酱。 接着在碗中放入辣椒油,或者老干妈辣椒酱也行,生抽、少许老陈醋、盐...
食材:西红柿 一个,青豆 适量,胡萝卜 适量,玉米 适量,腊肉 适量,水 适量,海鲜酱油 两勺芝麻油 一勺。米饭中加入两勺食用油搅拌均匀。放入青豆、胡萝卜、玉米...
首先准备一个鸡蛋,将鸡蛋的外壳清洗干净。然年后在锅中增添适量的清水,同时加上半勺的食用盐,用锅铲充分的搅拌均匀。 将鸡蛋磕入打入一个干净的小碗中,注意千万不要用...
准备材料。披萨粉200,鲜虾9条,香菇2个,洋葱1块,葱段1段,奶酪30克,番茄酱50ml。 披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调味料他们都调好了)...
主料:翅根6个若干。辅料:奥尔良腌料适量、油适量。翅根儿划刀,方便入入味,易熟。放适量的奥尔良腌料。用手抓拌均匀。再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀...
主料:绢豆腐2盒。 辅料:淀粉适量、面粉适量、耗油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量。 绢豆腐切小块。 淀粉面粉一比一混。 豆腐四周均匀裹上一...
主料:鸡翅(中)8个、啤酒半碗、八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段适量、少许盐、老抽和蚝油、加入1勺老抽、适量料酒。为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡...
材料:鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料(可在网上购买)、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子。腌制肉品。KFC各种菜品的关键,也是本次汉堡的制作关键。超...
食材:香菇适量、胡萝卜适量、大米饭2小碗、鸡蛋适量、生抽适量、玉米油适量。准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。...