首先将米饭盛好,放在一边做准备。然后将鸡蛋打入碗中,最好将白色的异状物取出。牛肉在温水中一泡就盛起,然后切条,丝瓜和南瓜同样切好。所有材料准备好后,准备开始下锅...
主料:牛肉、红酒、洋葱、胡萝卜、红椒。 调料:食盐蚝油、嫩肉粉、调和油、米饭。 牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断...
新鲜的胡萝卜洗干净,去掉皮切块备用,西兰花,切去比较老的部分,将 其他的切成小块备用。起锅烧水,加入胡萝卜块,加入西兰花块煮熟捞出备用,准备好。新鲜的鸡肉,起锅...
把胡萝卜和土豆切成丝,土豆切丝后定要洗洗,把淀粉去掉才不会粘锅。白菜切细条。米饭盛好一两,不用太多。锅内添入油适量,先炒土豆丝,依次放入白菜,胡萝卜。放入胡萝卜...
主料:鸭腿1只、剩米饭1碗、葱5g。辅料:小白菜500g、蜂蜜50g、胡萝卜30g。咸味料提前腌制鸭腿一晚。180度上下烤40分钟,每10分钟取出正反两面刷层蜂...
原料:培根、胡萝卜、芦笋、椒。胡萝卜去皮,椒去蒂去籽,切成条.芦笋洗净取头部备用。锅中水烧开, 放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分。在胡萝...
首先把西兰花胡萝卜清洗干净,西兰花掰上三四朵,胡萝卜切成自己喜欢的形状,水烧开加入一勺盐,几滴食用油,把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛,焯肥牛只是为了去除血沫,...
土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆...
食材:肥牛片200克,洋葱2个,水200毫升,味霖,料酒,糖,姜,生抽。 洋葱切条。牛肉用开水煮到变色捞起备用。 把水煮开,然后放两大勺生抽,、一大勺味霖和料酒...
食材:牛肉300g、大米250g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半颗、盐10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。 选里脊或者牛腩、后腿都可以,看个人喜欢的口感...
主料:牛肉、米饭。辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇。调料:盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒烹制方法:高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西...
主料:牛肉250g、南瓜500g。 辅料:火腿肠1根、小白菜适量、糖醋汁适量。 南瓜放入热油锅炒。 把米淘好和南瓜一起煮。 分别把牛肉和小白菜下锅炒好。 调制好...
食材:胡萝卜适量,西兰花适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,生粉适量,洋葱适量,肥牛卷适量,米饭适量。胡萝卜切丝,西兰花切块,下锅焯水煮熟...
用料:牛肉250克、洋葱3/1个、酱油2勺、鲍鱼汁2勺、盐适量。把洋葱,腊肠切好,备用。牛肉下点盐,鲍鱼汁,酱油腌好,备用。待米饭快熟时把洋葱,牛肉,腊肠平铺在...
原料:胡萝卜1个,土豆1个,洋葱1个,西红柿2个,熟牛肉300克,番茄酱,糖,盐,淀粉,水适量。所有材料切厚片、过油(牛肉除外),留少许洋葱切成小丁备用。锅入适...
牛肉粒准备好,洋葱清洗干净,切成小丁备用。锅热后,倒入食用油,油热了放入洋葱炒出香味。再倒入牛肉粒一起翻炒。放入蕃茄酱翻炒均匀。适量加入清水。加入白糖收汁出锅。...
食材:精牛肉,甜椒,植物油,生抽(海鲜酱油),干花椒,干辣椒,水淀粉,盐,鸡精,黑芝麻。将牛肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐、油搅拌均匀。甜椒清洗干净,切成细丝备...
将洋葱剥开外表皮,香菇洗干净,将大蒜泡在水里。洋葱切成丝状,香菇去蒂切丝,大蒜切片,姜切片。冷锅倒入热油,放入洋葱和香菇,翻炒2分钟。然后,倒入酱油(味淋),加...
横切牛肉,将肉的纹理切断,牛肉的量可以根据个人爱好准备,喜欢就多准备一些。以半斤牛肉为例,加少量姜丝去腥,放2勺生抽、1勺老抽、2勺食用油和2勺淀粉。搅拌均匀后...
原料:牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜各适量。调料:生抽、糖、白酒、柴鱼素各适量。做法:胡萝卜切厚片;洋葱切丝;在锅中放适量水(根据肉量来放,要保证最后还有些汤汁来拌...