原料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1...
用料:鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒少许油,放入蛋液翻炒,然后捞出。起锅...
将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻。葱洗净切成葱花,备用。将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。加入...
材料:米饭150g、鸡蛋2个、葱80g ,油适量、盐适量。将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。将葱洗净切碎,锅中放油加入鸡蛋...
食材:鸡蛋1个、米饭500克、油10毫升、洋葱15克、胡萝卜15克、香肠15克、青椒15克、红椒15克、料酒3毫升、盐3克。锅中烧热,倒入食用油。倒入搅拌好的蛋...
先将西红柿清洗干净后,切成丁(也可以切成薄片备用)。炒锅中加入花生油和食用盐,将切好的西红柿倒入炒锅中煮(西红柿煮出汁水,闻到香味即可),中小火煮至三五分钟即可...
食材:牛肉 200克、鸡蛋 60克、菜心 150克、红葱头 10克、葱白 20克、生姜 10克、老抽 5克、生抽 10克。米饭最好用剩饭,红葱头,大葱葱白切碎,...
【原料】:小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量,食用油适量、咖喱适量、开水适量;准备食材,土豆需要去皮,胡萝卜也要去皮,猪肉最好用里脊肉或其它部...
原料:剩米饭、火腿肠、鸡蛋、青椒、葱、盐、食用油。备好米饭。鸡蛋打散,火腿肠、青椒、葱分别切末。鸡蛋炒熟,划出鸡蛋块盛出备用。锅里留底油,下葱花爆香。放入米饭炒...
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,下的蛋个头小,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,...
包菜洗净,切小点,不用太多。鸡蛋两个打匀包菜蛋炒饭的做法。锅里放油,先将包菜炒熟后盛出,不用放调料。然后煎鸡蛋,不用熟透,关火,小火炒一炒,然后放入干饭。加入生...
鸡蛋2个、米饭300克,大葱1/3根、盐1小匙。【做法】(1)鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。(2)迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋...
食材:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油。做法:(1)鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。(2)热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。(3)放入米饭翻炒,最后放入鸡...
酸豇豆提早清洗,尝一尝味儿,看是不是过咸,假如咸了最好是提早2钟头用冷水侵泡去咸。酸豇豆控干水切割成末。大葱切葱段备用。炒菜锅给油烧开,下肉沫煸炒到泛白掉色后,...
将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而...
用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿...
用料:菜苔一把、鸡蛋一个、盐适量。菜苔洗净切丁,准备好剩饭。 热锅下油,打入鸡蛋翻炒片刻加菜苔丁,继续翻炒,加适量盐。加入剩饭炒匀即可。喜欢吃辣的还可以加入老干...
原料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净...
食材:剩饭1碗、鸡蛋2个、香肠1根、猪油少许、盐少许、葱少许。将鸡蛋加散,并加少许盐,备用。在烧火的锅中倒入少许猪油,待猪油化开之后,往锅中倒入切好的香肠和打好...
鸡蛋炒饭同样是不错的选择,需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油,把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中,打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。起锅之后热油。...