在菜场上买回的黑鱼都已经宰杀完毕,因此只要进行简单的清理,首先洗干净黑鱼肚子里的脏东西和血,刮干净黑鱼身上残留的鱼鳞,然后把洗干净的黑鱼放在砧板上,用菜刀从头至...
菜场上买回的黑鱼,往往小贩都已经宰杀完毕,因此第一步就是简单的清理,洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血,挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。把洗干净的黑鱼放置在砧板上,用菜刀从...
一般在菜场上买回的黑鱼都已经宰杀完毕,因此只要进行简单的清理,首先洗干净黑鱼肚子里的脏东西和血,刮干净黑鱼身上残留的鱼鳞,然后把洗干净的黑鱼放在砧板上,用菜刀从...
第一步就是简单的清理黑鱼,洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血,挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。把洗干净的黑鱼放置在砧板上,用菜刀从头至尾反复挂,每面刮1分钟左右。这样做的目...
黑鱼身上的粘液可以吃。黑鱼身上的粘液是它的保护层,一般来说是没有毒性的。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重,所以还是不建议食用,洗干净比较好。 用粗...
黑鱼身上的粘液不能吃。黑鱼身上的粘液是它的保护层,理论上讲是没有毒性的。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重,因此还是建议用开水淋一遍鱼然后将粘液刮干...
黑鱼身上的黏液是它的保护层,处理不干净会有较重的鱼腥味。可以用粗盐和生粉均匀地撒在黑鱼身上擦洗,再用水冲洗,便能把它身上的黏液清洗干净了。也可以用面粉或者色拉油...
想要去除泥瞅表面粘液可以将泥瞅放到盆里后撒上盐盖上盖,让泥稣翻腾一会儿再用清水冲洗,这样泥鲋身上光滑的粘膜就会去除。家里面如果有小苏打,也可以用来去除泥鲋身上粘...
用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。...
把洗干净的黑鱼放置在砧板上,用菜刀从头至尾反复挂,每面刮1分钟左右。这样做的目的是初步去除大部分的粘液。刮过两遍的黑鱼再次清洗的时候,是不是发觉粘液少了很多,但...
盐搓法取半茶匙盐,均匀撒在鱼身表面,然后用力揉搓,再撒上少量面粉或者淀粉,再继续揉搓,约1-2分钟,冲洗干净即可去除黏液了。热水法先用刀刮鱼身表面,去除多余的黏...
盐搓法,取半茶匙盐,均匀撒在鱼身表面,然后用力揉搓,再撒上少量面粉或者淀粉,再继续揉搓,约1-2分钟,冲洗干净即可去除黏液了。 热水法,先用刀刮鱼身表面,去除多...
用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在乌鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把乌鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。也可以选择用面粉在乌鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然...
一定要去除粘液才可以食用。由于泥鳅生长在淤泥中,所以它表面的粘液是大部分腥味的来源,而且上面还有大量的寄生虫和细菌,如果不清楚干净,不仅影响味道,而且还会误食寄...
把鲶鱼在80度-90度的热水中,这样鱼身上的粘液会凝固住,将粘液清洗掉即可。用盐不断的搓洗鱼身的粘液,直至完全的去掉鱼身上的所有粘液,然后用清水冲洗即可。?还可...
不需要。 黄骨鱼外面的粘液不需要洗掉,但如果不喜欢也可以洗掉,这样可以减少黄骨鱼身上的腥味,减少细菌。 想要把黄骨鱼身上的粘液清洗掉,可以把鱼放在清水中清洗掉,...
猪肚的粘液能洗干净。其实猪肚很好洗的,首先,将猪肚上的油清理干净,然后放点面粉,用力抓,这样就能将上面的粘液弄干净了。另外,没搞干净也没上面太打关系,因为你做卤...
买来的猪蹄先用清水洗两遍,去除明显的污垢。 去毛:超市的猪蹄猪毛已经去除的差不多了,但多多少少还有残余,推荐2种去残毛的方法。用喷枪喷,这是简单的方法,直接用火...
大白菜是整棵的,将大白菜的绿叶去掉后,用刀将大白菜从中间发开,将白菜芯取出。 用手将白菜一层一层的抠出来,白菜一层一层的包裹着。 将要做菜的白菜放入水池中先泡上...
牙刷:用牙刷来刷洗毛桃表面凹凸不平的地方,这样桃毛和脏东西都容易被洗掉,刷完后用清水冲洗即可。食用盐:在桃上面撒把盐,然后来回搓洗,最后用水冲洗干净即可。食用碱...