豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候,最...
餐前上的小菜应当以味重香辣为主,注重充分的提高食客的食欲,调动客人的味蕾,让食客有一种,想要吃,要多吃,吃好的,而且香辣味能提高人们对鲜香食物的味觉,显得鲜香食...
剁辣椒腌仔姜:夏天多吃姜,对身体特别的好,制作方法非常的简单。凉伴海带丝:海带做成凉拌海带丝吃,配粥非常的好。凉伴海带丝在制作的时候,首先要把海带切成丝,之后把...
酱菜酱菜取材之广,好像没有食材是不可以拿来酱制的。例如黄瓜,萝卜,豇豆 、芹菜、青菜、甚至于茄子、西瓜皮等。酱菜中富含乳酸菌等益生菌,可帮助消化。比较出名的如八...
茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。切一些胡萝卜丝备用。取一小碗,放入一匙的蒜...
豆角、黄瓜、西红柿、红薯、高瓜、山药、冬瓜、地瓜叶、扁豆、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜、黄芽白、椰菜...
羊肉和白菜是绝配,白菜清炖羊肉汤不会上火。羊肉性温热,吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇...
胡萝卜羊肉馅水饺。天气越来越冷,民间素有“贴秋膘”一说,羊肉则是秋冬滋补佳品,在这个季节出现的频率很高,羊肉虽然好吃,但大部分人会在意它的膻味,除了调味以外,还...
羊肉饺子馅常见的配菜有韭菜,如果不适合吃韭菜的话,胡萝卜、芹菜、香菇,木耳或放一些虾仁也是不错的搭配选择。配的当属白萝卜,因为羊肉属于温热性食物,而白萝卜比较寒...
羊肉配白萝卜炖的好吃。材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉...
食材:羊肉1斤。 炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补...
羊肉配冬瓜做的饺子馅好吃。食材:冬瓜、羊肉。和馅:羊肉剁成馅,然后加入各种调味料,沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝,用纱布裹起来使劲将水...
把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。鸡脯肉切片用少许盐,料酒,生粉腌制。过油后盛起。少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。加入鸡片和红椒。翻炒均匀,加少许盐,胡椒。勾芡起锅...
用料:羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、花椒、大料、味极鲜酱油、香菜、花生油。 羊肉冲洗干净,切块。 羊肉冷水下锅,两片姜,水开煮五分钟左右,捞出用温水洗净,控水...
羊肉饺子馅配什么蔬菜好呢?胡萝卜最适合不过了。做法:胡萝卜清洗干净切丝,然后把切好的胡萝卜丝开水锅里煮熟以后再捞出来剁碎备用,羊肉清洗干净切丁再剁成泥备用,生姜...
澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条,另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中,下次吃时提前放至冷藏室自然解冻。解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁...
蘑菇香菇红烧豆腐,新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻...
主要材料:风干牛肉200克,青红椒200克,青蒜适量。风干牛肉清洗后放进冷水中侵泡至软,随后放进厚底菜盘里,入炒锅蒸至烂熟。把辣椒与香蒜清洗,牛肉煮熟后,取下放...
番茄腐竹菌菇汤用料:干腐竹适量,番茄1个,鸡蛋1个,秀珍菇100克,大蒜,香葱,盐,胡椒粉,食用油。做法:腐竹提前用温水泡发,大概需要4个小时以上,泡发好的负责...
常见的家常菜有:辣椒炒肉、农家小炒肉、红烧茄子、回锅肉、番茄炒鸡蛋、蒸鸡蛋、地三鲜、东江酿豆腐、虎皮青椒、香菇油菜、水煮肉片、瘦肉炒芹菜等等,其中番茄炒鸡蛋是最...