饺子饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物,饺与交谐音,取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为“招财进宝”,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子...
在湖南大部分地方,春节第一餐要吃“年糕”,意为“年年高”、“一年更比一年好”,而居住在湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。南...
年糕:农历新年必吃年糕,这也是绍兴人的一个习俗,吃年糕以祝愿生活“年年高”,年糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等,但不外乎以谐音取“年年高”之意,意为一年更...
春节人们会吃春卷、年糕、饺子、鱼等。春节就是的农历新年,与上古时期的原始信仰、祭祀文化、自然文化等内容有关。古代人们将立春视为万物新一轮的开始,具有非常重要...
春卷又称为春饼、春盘、薄饼,是民间节日的一种传统美食,流行于各地。在江南等地尤盛,在南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。饺子又名交子或娇耳,是新...
吃汤圆元宵在南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔...
馄饨,寓意着粮食满囤;饺子,春节晚上吃的是年夜饭,中午是团圆饭,要吃意味着招财进宝的饺子;吃年糕,寓意着年年高;羊肉汤、鱼肉、老鸭煲汤等滋补汤,鱼肉寓意着年年有...
饺子:招财进宝在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须...
吃汤圆元宵在南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔...
腊八粥我国古代天子国君,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。腊祭后来流行到民间,其习俗至今还有所遗存,就是腊月初八吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”),...
西北:西北不少地方的人吃饺子时,饺子皮不是一个一个擀出来的,而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。东北:东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪,请村里人吃一顿,以示庆祝...
北方:我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个...
春节吃饺子有许多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常,一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”...
过年吃汤圆的寓意是“合家幸福,团团圆圆”。汤圆是传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物。汤圆...
苹果,春节水果的首选是苹果,苹果又叫富贵果,寓意着平安如意财源广进,它红彤彤的笑脸儿和春节红火的气氛更是十分匹配。且苹果易于储藏,北方人就如同屯土豆白菜那样爱屯...
“年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。”年糕是从春秋战国时期勾章城传递到四面八方的,宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年...
过年要吃牛肉,寓意牛气冲天意思,牛气冲天比喻事业兴旺发达,红红火火、蒸蒸日上。据传吴国干将,越国欧冶子二人用昆吾所产的精矿冶炼多年铸成了著名的龙泉宝剑,当沦落埋...
年糕是黏性的,预示着家人之前的关系越来越融洽,也是会有年年高的意思,来年的日子就是会过的越来越好。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财...
猪手,可以焖猪手,也可以发菜猪手,也可以花生猪手等等,吃法很多,因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广东...
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂...