-
干菜包子馅的家常做法
500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。面团放温暖处发酵至两倍大。猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。加入泡发并蒸熟的梅干菜。加入切碎的白菜...
2024-07-01 -
三丁包子馅的家常做法
把面粉和酵母粉放在和面盆中掺匀，按平常方法揉成光滑均匀且软硬适中的面团，放在温暖处静置发酵（具体做法及操作要点和平常蒸馒头没什么两样）。鸡肉去皮去骨去肥油，冷水...
2024-07-01 -
干菜包子的做法
主料：面粉1000克、干菜500克、酵母10克 辅料：粉丝150克、豆腐皮200克、鸡蛋8个、虾皮20克。 干菜提前泡好，洗净挤干水份，切碎。 豆腐皮切碎。 粉...
2024-07-01 -
梅干菜包子的做法
做梅干菜包子食材：梅干菜300克 猪肉馅600克 小洋葱1个 面粉600克 菜籽油80克 姜1块 盐少许 蚝油适量。梅干菜包子的做法：梅干菜过筛去尘土后，清水泡...
2024-07-01 -
酸菜包子馅的做法大全
做法一。食材：酸菜，五花肉，油，花椒，盐，糖，葱姜。把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎...
2024-07-01 -
糖包子馅的做法
南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟，完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。酵母用温牛奶泡开。边加酵母边用筷子搅成絮状，加南瓜稀，然后用手揉成面团。大大滴面团装在盆里，搭块...
2024-07-01 -
香菇包子馅的做法
香菇包子馅的做法如下。猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。用刀刮掉猪皮里层的油脂。把猪皮切成细条。把猪皮条改刀切成细粒。香菇泡发后切丁备用...
2024-07-01 -
青菜包子馅的做法
将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。重点：焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和颜色，青菜不要烫太久，过一下热水就可以拿出了，因为一会还...
2024-07-01 -
蒸包子馅的做法
将揉好的面醒发五分钟，五花肉、鸡胸肉、笋切块，锅烧热，倒入葱、鸡胸肉、笋，煎炒。倒入鸡精、盐、糖、老抽、少许水，倒入面粉水收汁，盛出后放凉。把面擀成包子皮，把馅...
2024-07-01 -
青菜包子馅的做法窍门
料：面粉250克、小白菜250克、酵母粉2.5克、干香菇100克、虾米100克，将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的...
2024-07-01 -
菜包子馅的做法
将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和保持颜色）。将焯过的青菜切末，并挤去多余水分，不要挤的过干也...
2024-07-01 -
酸菜包子馅的做法
准备食材，生抽20克，盐10克，鸡精10克，花椒面20克，香油10克，肉馅200克，酸菜100克。准备配料，将酸菜切末备用。切好的酸菜盛入碗中，加入肉馅，生抽，...
2024-07-01 -
洋芋包子馅的做法大全
做法一：（1）炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟，加入老抽和葱姜末。（2）土豆去皮切丝后，切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。（3）将炒熟的肉馅儿...
2024-07-01 -
豆腐包子馅的做法调制
用料：面粉800g、酵母5克、盐适量、豆腐1块、蚝油1勺、酱油1勺、葱1把、辣椒面2勺、油3勺、糖1勺、郫县豆瓣酱半勺豆腐切块，放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞...
2024-07-01 -
番瓜包子馅的做法大全
主要材料：番瓜1个、生鸡蛋3个、小麦面粉一海碗辅材：发酵粉适当、盐适量、五香粉适当、葱适当、蒜适当、食用油适当、生抽适当做法：小麦面粉添加适量融解酵母菌的水！搓...
2024-07-01 -
包菜包子馅的做法
肉洗干净剁成肉末，姜切碎，放入肉末中一起剁匀。把剁好的肉末放入一个大碗里，把准备的佐料，除了芝麻油不放，其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀，继续搅拌上劲。肉馅腌制的...
2024-07-01 -
猪肉大葱包子馅的做法
猪肉大葱包子馅的做法如下。首先将猪肉洗净切碎剁成馅，放入碗中，打入鸡蛋。然后加入1勺生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐搅拌均匀。大葱剥皮洗净切碎，倒入...
2024-07-01 -
地软包子馅的做法
原料：特粉500克，酵母5克，泡打粉8克，水发地软：350克，豆腐100克，葱40克，熟猪油50克，姜末15克，盐10克，胡椒粉、味精各6克，五香粉3克、香油1...
2024-07-01 -
芽菜包子馅的做法
猪肉末400克、大葱2根、芽菜150克、生姜10克。大葱、生姜切碎。油温烧至5成热，放入姜末炒香。继续放入葱末炒香。放入猪肉末炒熟。倒入芽菜继续炒匀。倒入10克...
2024-07-01 -
萝卜豆腐包子馅的做法
先发面，300毫升温水中加入5克酵母，搅匀后倒入500克面粉中充分揉匀，揉成光滑的面团放温暖处盖上保鲜膜或盖子发酵两个小时，我是放在暖气旁发的，如果夏天就室温发...
2024-07-01