家里只有面粉可以做烙馍,准备面粉200克,用110毫升的温水和面,也可以用半烫面来做。这样做成的烙馍,才会即柔软又有韧性。和面时边倒边搅拌,先搅成面絮,再揉成柔...
面粉,香甜玉米粒,牛奶,鸡蛋1个,糖,水。面粉适量,加入水和牛奶调成稀面糊。鸡蛋打匀,面糊加入鸡蛋液搅拌均匀,加入甜玉米粒。加入一点糖调味,搅拌均匀。平底锅抹一...
直接冲泡成糊。米粉用温开水冲,是最合适的。冲米粉的水,70度正好,稍微高、低个几度也无妨。但一定要注意,一是不要用开水冲泡,会严重破坏米粉里的营养成分;二是不要...
面粉和泡打粉结合起来可以制作蛋糕,也能用来做油条。面粉和泡打粉结合后,可以使面团疏松、膨胀,让做出来的食物更好吃。面粉主要用来制作面食,比如包子、水饺、面条等。...
今天教电饭煲做蛋糕,准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺。把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。蛋黄中加入一袋纯...
材料:鸡蛋2个、面粉200克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄...
黄油提前室温软化,冬天毕竟久,早点拿出来。黄油软化后加入糖、盐,打蛋器打发颜色变浅就行。蛋黄煮熟过筛,加入黄油里搅拌均匀。面粉和淀粉过筛,揉捏成团。成团后我是放...
在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗...
用清水浸泡干海藻:干海藻先要处理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净,接着再浸泡2个小时左右,中间要记得换水,还要反复的清洗干海藻,然浸泡的水变得清凉...
把小板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮...
发酵粉适量,5克白糖,红糖适量,油适量,面粉适量,泡打粉适量,红枣适量。先将发酵粉和5克白糖混合,然后放入到50ml的水中,静置5分钟,是为了激活酵母的活性。白...
温水与牛奶混合,加入糖,搅拌至糖溶解;再加入酵母搅匀,使其活化。面粉、泡打粉混合后过筛,用料理盆装好,中间堆高后挖个小坑。把1倒入2的中间,用筷子对混合物进行搅...
薄荷蛋饼:摘下新鲜的薄荷,洗净、切碎,装盆备用;在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋(鸡蛋的量,根据薄荷的量适量打入);在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀;...
白菜洗净撕成小块,沥干水分。姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。调入...
桑葚蛋糕甜品准备一个干净的锅,在锅中加入一些水,准备一个碗,在碗中加入黄油,然后把碗放进锅里面,锅中的水不能没过碗,开大火,等到碗中的黄油融化以后就可以把火给关...
做梅花汤饼。用浸过白梅、檀香末的水和面,将面擀成馄饨皮,再将皮用梅花形模镂成梅花面皮。待煮熟后过于鸡清汁中即成。做梅粥。将梅落英洗净后用雪水煮,待白粥熟后,再将...
将肠衣的一头系紧,灌注干净的水,再把口系紧。放入有水的盆中,泡一下午。将肉洗净,切成小肉丁,放入准备好的调味料。个人觉得小肉丁会比肉馅的口感更好。将洗好的肠衣一...
先洗干净李子花,要选择比较硬的,而且硬度差不多的。去皮去核,切成小块。把李子花放入不锈钢锅,加入清水,加入白糖,如果晚上想要直接吃罐头,就可以不要放太多糖,如果...
香芋500克,椰浆110克,红豆300克,红糖2勺,炼乳20克,黄油15克,木薯粉 克,黄冰糖45克。红豆洗干净,放进冰箱冷冻一个小时。锅里放适量水,把水烧开后...
用麦片泡牛奶。如果是生麦片,就要加牛奶煮一煮,如果是熟麦片那么泡了就可以吃,非常方便,适合所有年龄段的人。对于一些不耐受乳糖的人,也可以选择用豆浆来冲泡麦片一样...