把高筋粉、砂糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋液倒入料理机打面,打至面团微微成团加入黄油,继续打面,直到面团表面光滑;将打好的面团均分8份,然后依次揉圆,裹上白芝麻;放...
生菜洗净备用。(也可以放西红柿,洋葱)汉堡坯子和炸鸡排在超市事先购买。灌装沙拉酱和番茄酱任选,也可以放其他,口味自选。锅内放稍微多一些油烧热,鸡蛋离油近一些在打...
鸡腿,面包,油,料酒,蜂蜜,沙拉酱,生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎大约三...
准备鸡胸肉或者鸡腿肉,用刀背用力拍打,让肉质变得松散。放葱丝,蒜末,食盐,五香粉,胡椒粉,生抽,味极鲜和一个鸡蛋清,喜欢吃辣可以再添加适量辣椒粉,抓拌均匀,腌制...
面包,淀粉,鸡腿,葱姜,盐,鸡精,清水,奥尔良腌料,生菜叶,沙拉酱。首先我们将鸡腿清洗干净,用牙签扎几下方便入味,然后将骨头去除接着我们把鸡腿肉用刀背敲几下方便...
用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许鸡蛋液加盐散,平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒,平底锅中户煎熟。(鸡扒片...
豆腐一块350g、面包糠肉20g、西红柿一个、青椒一个、洋葱1/葱姜末5g、盐?五香粉、酱油、耗油、淀粉水适量。把豆腐用木铲碾成泥。把肉、葱姜末导入豆腐泥中,加...
鸡胸肉一到两块,横着切断纹路,能切大块的部分切大块,可以切厚一点,然后用刀轻轻拍一两下,马上变薄变大,加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚,剩下切不了大块的切成...
汉堡胚材料(8个):A、高筋面粉200克,低筋面粉50克,细砂糖20克,盐1/4小勺,即溶酵母3克,全蛋35克,清水120克;B、无盐黄油20克,白芝麻50克。...
鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打...
主料:高筋面粉400克、低筋面粉100克、猪肉(瘦)400克、甜玉米1根。辅料:黄油50克、白糖55克、鸡蛋2个、水220克、酵母(干)5克、奶粉40克、食盐1...
食材准备:高筋面粉260克;鸡蛋50克;清水120克;酵母3克;白糖20克;盐1克。夹心用:鸡蛋适量;青菜适量;奶酪适量;沙拉酱适量。表面刷:鸡蛋清少许;白芝麻...
鸡腿,面包,油,料酒,蜂蜜,沙拉酱,生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎大约三...
超市购买沙拉酱和番茄酱、鸡腿肉或者鸡胸肉,如果喜好牛肉可购买一些牛排肉、圆生菜。调制腌制粉。有专门卖的,其实也可以根据自己的爱好进行调制,如辣椒粉、胡椒、香料、...
准备好蔬菜和面包后,我们就可以制作汉堡包的肉饼了,我们可以选择多种肉材打碎后进行混合,在其中加入芝士增加其粘度,同时可以加入玉米、葱花等调味。完成肉饼的制作后,...
面团:高筋面粉255g、酵母3g、白砂糖8g、盐1g、冰牛奶175g、黄油8g、蔓越莓干35g。糖水:水1000ml、白砂糖2大勺。夹馅:牛排1片、芝士2片、苦...
准备食材:汉堡面包150g,生菜5g,花生油10g,盐5g,肉50g,西红柿10g。西红柿洗净切片,生菜洗净,肉剁成泥放入葱和盐,锅中加油,放入腌好的肉饼。煎至...
准备食材:汉堡包150g,生菜5g,花生油10g,盐5g,肉50g,西红柿10g。西红柿洗净切片,生菜洗净,肉剁成泥放入葱和盐,锅中加油,放入腌好的肉饼。煎至两...
材料:鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料(可在网上购买)、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子。腌制肉品。KFC各种菜品的关键,也是本次汉堡的制作关键。超...
把清水和全蛋液倒入面包机内桶,对角放盐和砂糖,把面粉倒在液体材料上面,最上面放入酵母。 把内桶放回面包机,固定好,启动程序“6”,和面15分钟。 加入切成小块的...