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剥海蛎子窍门
带上手套。牡蛎的壳非常锋利，如果不带上比较厚实的橡胶手套或者帆布手套的话，是肯定会划伤自己的，所以千万不要略过这一简单的安全保障步骤。把牡蛎刷干净。用硬毛刷把海...
2024-07-07 -
自家如何开海蛎子
确保的海蛎子都是活的。蒸的过程千万别揭开锅盖。觉得差不多熟了猛地揭开锅盖。然后用扇子照着海蛎子扇风,一热一冷海蛎子容易开口。将要开口的海蛎子在清水中冲洗干净。取...
2024-07-07 -
剥栗子小窍门
首先要把板栗用清水冲洗干净。 然后用菜刀轻轻将板栗划开浅的口子。 然后把板栗放进冷水中，煮沸后继续煮3分钟。接着再把板栗和热水一起倒一个大碗中。 最后趁热开始剥...
2024-07-07 -
剥柚子的方法窍门
用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意：不要划到果肉。一圈划开后，我们再用一把小勺子，塞进果皮和果肉之间，把它们分离开。同样的方法，把另外一半也分离开，那么这样一个柚...
2024-07-07 -
如何学会徒手剥大蒜小窍门
平时剥大蒜我们可以用菜刀拍开，但是这样出来的大蒜都不是完整的，如果需要剥出完整的大蒜，我们首先拿出一瓣大蒜，然后用一只手的拇指和食指按在大蒜的上下两端，按住了后...
2024-07-07 -
剥椰肉小窍门
把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲...
2024-07-07 -
剥芒果的步骤
首先取一枚一元钱的硬币，然后给芒果全身进行按摩，也就是用硬币的边缘来刮芒果皮。把芒果整个都刮一遍以后，此时再用手剥开芒果皮，就会发现芒果皮不再粘着芒果了，十分好...
2024-07-07 -
快速剥柚子的方法
用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意：不要划到果肉。一圈划开后，我们再用一把小勺子，塞进果皮和果肉之间，把它们分离开。同样的方法，把另外一半也分离开，那么这样一个柚...
2024-07-07 -
剥广柑小技巧
取一个广柑，将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到广柑皮里。在广柑皮内左右各处旋转勺子，使广柑皮和广柑肉分离。整个的橙肉就能很轻松的得到了。将广柑头尾切去，用刀从中间把皮...
2024-07-07 -
剥柚子窍门
用水果刀或者普通刀具沿柚子中间部分划下刀痕。接着用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子，用力将汤匙划上一周。再将汤匙戳入柚子的下半部分，用力将汤匙划上一周。最后用手旋...
2024-07-07 -
剥瓜子小窍门
取筷子，皮筋，瓜子，准备好。把皮筋掏在筷子的一头，注意是大头，缠绕好。再皮筋缠绕的地方夹上一个小纸片使筷子另一端两根分开。取瓜子再筷子的一头夹住。用手压缩上下两...
2024-07-07 -
巧剥鸡蛋的小窍门有哪些
巧剥鸡蛋的小窍门有哪些：玻璃罐中加入清水，放入鸡蛋后摇晃，摇碎蛋壳后就很好剥。鸡蛋在桌面上滚一圈，然后就很好剥开了。鸡蛋的大头敲碎，小头再磕几下，用嘴吹出来即可...
2024-07-07 -
如何快速剥枇杷
准备若干新鲜的枇杷，一只勺子。先将枇杷放入盘中，过水清洗干净，沥干。一手握着枇杷，另外一手握着勺子，将勺子柄沿着枇杷向下刮一遍。将全部刮透的枇杷切去头部柄部分。...
2024-07-07 -
快速剥核桃小窍门
将小刀或不太厚金属小勺的勺把，插进核桃有缝隙的一头，这是核桃的软肋。一手拿稳核桃，另一手拿着小刀旋转用力，核桃就被撬开了。将核桃放进蒸屉上，大火蒸5分钟，蒸好关...
2024-07-07 -
剥冷藏虾技巧
工具：冰箱，新鲜活虾。将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾...
2024-07-07 -
板栗剥法窍门
热水浸泡板栗在去皮的时候先用热水浸泡半小时，然后再驱除它的外皮，这时会感觉特别轻松，因为在热胀冷缩的作用下，板栗的表皮会与里面的果肉自然分离，人们用手轻轻一拨就...
2024-07-07 -
怎么剥大闸蟹
用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。蟹身...
2024-07-07 -
快速剥栗子小窍门
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法：栗子...
2024-07-07 -
鲜虾剥虾仁的方法
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离，从虾的...
2024-07-07 -
剥葡萄柚子的方法窍门
柚子洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，这个试两次就有经验了，然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把...
2024-07-07