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营养师教你如何选醋
挑酿造按照目前国家的标准，醋可分为酿造食醋和配制食醋两种。酿造食醋是单独或混合使用各种含淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发孝酿制而成；配制食醋则以酿造食醋为本，与...
2024-06-13 -
营养师教你如何吃燕麦
选择好的燕麦才健康：事实上，并非所有的燕麦都对人有益，只有用水和牛奶煮熟的全谷物燕麦和粗磨麦片才是可取之选。通常，速食类燕麦片都含有大量对身体有害的糖份，添加剂...
2024-06-13 -
教你配制花卉营养液的方法
硝酸钠10克、过磷酸钙70克、硫酸铵25克、硫酸钾35克、硫酸镁40克。 用法：利用以上配方配制营养液时，先将其与水混合，然后再按每100升水加3克的比例加入混...
2024-06-13 -
虾的营养做法
食材:虾、盐、水、姜、葱、酱油。买回来的鲜虾用清水洗净后，剪去长须，用牙签把虾背上的黑线挑掉，再过清水洗净。锅内倒入清水，加入姜片，大火将水煮开后，倒入处理好的...
2024-06-13 -
营养炸酱制作方法
选取食材：豆干、葱姜蒜、猪肉、黄酱或是甜面酱、豆瓣酱都可以。将豆干切成小丁块状，葱姜蒜切末，猪肉剁成肉末备用。锅中加入定量的油，防止粘锅，加入肉末翻炒，带肉末熟...
2024-06-13 -
4岁怎么吃营养
鱼子酱花瓣饭团。食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。做法：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继...
2024-06-13 -
教你怎么挑选牛腩
从外表来看，其实挑选牛腩，就跟挑选五花肉一般，肥瘦相间，有三层至五层肉，便是最好的牛腩了。用手去摸，在挑选牛腩的时候，还要注意牛腩的肉质是否新鲜，这就需要我们用...
2024-06-13 -
怎么做营养早餐鸡蛋饼
西蓝花提前在盐水中侵泡5分钟，然后再用流动的水冲洗干净，胡萝卜和西兰花都切碎。火腿肠切碎，如果不喜欢吃火腿肠可以不放，或者用虾仁切碎代替，其实偶尔吃一次也是没关...
2024-06-13 -
山药的营养价值与做法
山药的营养价值：山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。其性甘温，归脾胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，山药补而不腻，微香而不燥，...
2024-06-13 -
金丝千层饼的做法
主料：面粉100克，鸡蛋1个，水150克，辅料：香葱2根，盐适量，培根1片。准备好需要的食材，香葱2根取绿叶切末。面粉里倒入一个鸡蛋，适量清水，用打蛋器一个方向...
2024-06-13 -
乌鸡怎么吃有营养
乌鸡山药汤。首先把乌鸡处理干净放在水里面大火煮开之后捞出来，然后再和适量的香菇红枣葱姜蒜火腿山药一起放在锅里面煮，大火煮开之后再用小火煮一个半小时，最后加入调料...
2024-06-13 -
做早饭简单又营养
【海参小米粥】材料：小米半碗，海参3只，芹菜杆两根，盐少许制作过程：小米清洗后入凉水锅中煮开，转小火慢慢熬；泡发好的海参洗干净切成小块，芹菜杆洗净切小丁；待小米...
2024-06-13 -
苋菜怎么做好吃
苋菜别名，雁来红、老少年、老来少，常见有绿色和红色，进入4月份之后，天气明显回温，不少人种上了苋菜，只需一个月左右，就能吃到茎叶肥嫩的苋菜了，如果懒得种植，也可...
2024-06-13 -
卷饼的菜都有哪些
吃卷饼少不了卷饼特有的配菜--和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成...
2024-06-13 -
好吃又简单的早餐做法
食材：一根胡萝卜，两三根菠菜梗，适量的面粉，5个鸡蛋，适量的食用盐，胡椒粉和食用油。好的胡萝卜处理一下，先把它清洗干净，然后再削去外皮，去皮之后切成薄片再切成细...
2024-06-13 -
排骨怎么做有营养
莲藕排骨汤：将排骨洗净后切成均匀的条块状，然后锅中烧热水后将排骨加入焯水后捞出冲洗干净后待用;莲藕去皮切成滚刀块，胡萝卜去皮后也切成滚刀块待用;锅中加入适量的清...
2024-06-13 -
鸡蛋怎么做好吃营养又简单
首先往盘子中加小半勺的盐，加点生抽调味。然后加点油进去，在加少许的清水，用筷子把盐搅化；准备一些这样的小葱，把葱白切掉，我们只要葱花，把切好的葱花倒进调好的料汁...
2024-06-13 -
鲜鱼汤怎么做
制作材料：鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块；制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴；斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除...
2024-06-13 -
排骨汤怎么做有营养
排骨清洗干净后，直接放进冷水锅里煮一下，煮的时候加几片生姜片，再加入料酒进去去腥味。大火煮开后再煮5分钟左右关火。把排骨捞出来后再次清洗干净沥干水份。锅里倒少量...
2024-06-13 -
木耳豆腐丝汤的做法
木耳提前泡发，豆腐，瘦肉，火腿肠，韭菜各适量。木耳泡发沥水，切细丝，豆腐、火腿肠、瘦肉切细丝，韭菜切段。小碗加少许胡椒粉，适量醋和清水调匀。锅中烧热水，倒入豆腐...
2024-06-13