木瓜牛奶苦了,可能是木瓜没有清理干净导致的,也可能是木瓜牛奶做好后没有立即喝,放久了木瓜中的蛋白酶和牛奶中的蛋白质反应导致蛋白质变性了。这种情况只能往里面多加一...
腌萝卜发苦去苦味,把萝卜取出来用盐水腌制,等萝卜变软后,把萝卜里的水分弄干,这样再腌制的话一般就不会苦了。然后把它放在罐子里面,放入盐再腌制,这样腌制出来的萝卜...
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下,再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是...
会导致自制好的柚子酱味道比较苦的原因有很多,遇到这种情况我们可以试着往柚子酱里面再多加入一点蜂蜜,这样就可以利用蜂蜜的甜味来掩盖柚子酱的苦味了。我们平时在做柚子...
可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味,或者是加入一些蔬菜进行补救。如果制作出来的红烧肉比较苦,通常是由于熬糖的步骤没有做好,所以在制作红烧肉时,一定要注意糖的颜色、...
糖色糊了是没有补救措施的,为避免苦味加重马上加点水,或在烹调的时候加点姜片和醋或者料酒,有助于盖住苦味,但是效果都不显著。最好可以用清水把外层糖色煮掉,重新加工...
可以加入冰糖或蜂蜜:往柠檬鸡爪中加入适量蜂蜜或者冰糖,用蜂蜜与冰糖的甜味去掩盖掉柠檬泡久了所带来的苦味。重新腌制:将带苦味的柠檬鸡爪捞出了用清水重新冲洗一遍,将...
炖的鱼汤苦了,可能是在剖鱼的时候,将鱼胆弄破了,鱼胆沾在鱼肉上面没有洗干净,煮成汤之后鱼汤就会发苦。这种情况建议将鱼肉捞出冲洗一下,鱼汤倒掉不要,然后将捞出来的...
原材料:五花肉500g,老冰糖7-8块,八角茴香,良姜适当,盐,生抽酱油,酱油,草原莜香,酒一小碗,葱蒜。 五花肉切割成小块状,凉水入锅,水开后绰水1分鐘后捞起...
糖色炒苦后可以加水。如果糖炒的过头了,建议在糖焦化后,加入开水,混合均匀,冷却后就不会是硬糖块了,而是粘稠的糖浆状,可以蘸抹着吃。糖色炒制的好坏,关键在于火候,...
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。加一些蔬菜进行补救,例如土豆块、冬瓜块等。原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制...
银耳用清水泡发半小时,然后剪成小块;把银耳放入锅中加适量的水,大火煮沸改小火煮半小时;木瓜去皮切小块;银耳煮到粘稠后放入冰糖,木瓜和红枣,搅拌均匀再煮10分钟;...
1.准备牛奶一杯、木瓜100克。将木瓜去皮切块。然后把木瓜放锅内,加适量水,煮几分钟,喜欢烂点的可以煮的时间长点,把煮好的木瓜取出放入碗里。取牛奶放锅内加温,记...
食材:木瓜一个、白糖20克、纯牛奶300ml、吉利丁粉30克。木瓜洗净,从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽,用长柄小勺仔细将籽全部挖出,不用削皮。把牛奶加热...
牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克,备用。将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。将木瓜切成小丁。取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-...
木瓜炖牛奶的做法:材料:木瓜300克,牛奶250毫升,鸡蛋清80克。做法:(1)将木瓜清洗干净,从中间剖成两半,然后用小勺子将果肉取出,放入打汁机中搭乘木瓜泥备...
木瓜清洗一下,将木瓜的皮去掉,切开两半,将木瓜的种子也去掉。木瓜切成小块或者完成木瓜球,放进炖盅里面。锅里加上水,炖盅放进去隔水炖,或者加上冰糖放进蒸锅里蒸。木...
首先我们准备一个木瓜,用刀切成等份的块状;把切好的木瓜去皮,用勺子将中间的籽去除,之后将木瓜切成小块放入盘中备用;取适量的冰糖放在盘中备用;接着将木瓜放入锅中,...
食材:木瓜半个,牛奶100毫升,冰糖10g,水200ml。 准备牛奶、冰糖、半个木瓜,将木瓜去籽、去蒂,切成小段。 准备一个无油的锅,倒入200ml的水,再将木...
木瓜去皮、去仔,切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰块或水适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和2...