动物性来源:动物体内贮存的脂肪,如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等;动物乳中的脂肪,如奶油等。 植物性来源:植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取...
低脂肪食物主要是指甘油三酯,胆固醇比例较少的食物,低脂肪食物常用于高脂血症,糖尿病以及肥胖的患者,五谷杂粮,薯类和各类的新鲜蔬菜水果都属于低脂肪的食物。同时瘦的...
不饱和脂肪存有于大部分食用油中,比如植物油、油菜籽油、茶油。饱和脂肪多含于牛、羊、猪等小动物的人体脂肪中,有极少数绿色植物如椰油、可可油、食用油等中也多含该类油...
豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。降脂食物:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、...
脂肪是直接来自动物的脂肪组织,例如猪油。直接来自植物的含油部分,例如豆油。采用多种天然原料进行勾兑,例如沙拉油。或天然食用脂肪进行化学处理的产品,例如人造奶油。...
比萨:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品,一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的,属于精面粉,只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼...
反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种,其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。日常生...
苦瓜苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生...
大量地进行力量训练,一星期至少进行一次改良的强人训练,建立肌肉和下身的力量,燃烧脂肪的燃烧。改善你的精神样貌和追求卓越的承诺,保持愉悦的心情。记住每天要吃早餐并...
首先要改变饮食习惯,少吃油腻,多吃蔬菜水果。吃完饭后不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以选择散散步或整理一些东西,如此除了减少脂肪堆积外,还能帮助消化...
全谷食物和蔬菜。糙米、燕麦等全谷物,菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜及苹果、梨等水果富含膳食纤维,通常不能被肠道完全消化分解,身体需要消耗额外的能量消化这些食物。黑胡椒。...
去脂肪的食物一般用来生吃或者水煮、煮粥。辣椒。研究发现,辣椒素可刺激身体燃脂产热(燃烧能量产生热量),诱导负责存储能量的白色脂肪细胞效仿可产生热量的棕色脂肪细胞...
肉类(包括猪,鸡鸭,牛肉等)肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多构成蛋白质的胺...
核桃:核桃营养丰富,富含纤维、铜、锰、维生素E和重要的植物化合物,一天大约吃多半个至1个半核桃就能获取每日需要的ω-3脂肪酸。大豆:2两大豆中就含有1443毫克...
反式脂肪酸有:氢化油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化大豆油、固体菜油、植物氢化油等。反式脂肪酸 ( trans fatty acid,TF...
油炸食品这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。糖果糖果一般成份为:酥油、印度奶酪、奶油、全脂...
油炸物:只要是使用可高温油炸的植物油,几乎都有反式脂肪。如薯条、鸡排、盐酥鸡、油条、炸臭豆腐、炸春捲、甜甜圈、洋芋片等。糕点类:因为高温烘烤也必须是稳定的植物油...
饱和脂肪酸使我们平时吃用最多的一种脂肪酸,因为动物性的油脂中基本都含有饱和脂肪酸,鱼油除外。植物性油脂中,大部分含有的是不饱和脂肪酸。不含双键的脂肪酸称为饱和脂...
日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋等,凡是松软香甜,口味独特的含植物奶油、人造黄油...
索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含...