红烧鸡翅。食材:鸡翅中260克、鸡翅根260克、小葱3根、大葱1根、姜片3片、八角2个、桂皮1小片、香叶3片、冰糖5颗、白糖2勺、生抽1/3小碗、老抽1茶匙、盐...
材料:瘦肉200克,鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块,大蒜5瓣,花椒1\/2小匙,淀粉适量,干辣椒15个。 调料:食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙...
木耳泡发切丝,肉丝是买的时候让切好的,胡萝卜,青椒切丝。肉脑抽的用水炒了一下。最好还是过下油,热锅,倒入油,马上放肉,让肉一根根,看肉变成白色就捞出。调好的料汁...
藕切片。西兰花切小块。大虾挑去虾线洗净。大葱切块。大蒜切片。生姜切丝。锅内烧开水,放入藕片烫热,捞出备用。放入大虾煮熟,捞出备用。西兰花烫熟捞出备用。锅内放油烧...
主料:鸭爪适量、酱油适量。辅料:醋半瓶(水和醋一比一的比例)。做法步骤:(1)先把鸭爪拿去煮熟,然后用冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。(2)然后切一个...
有不辣的青椒吗。其实判断尖椒辣不辣,从外形就可以区分的。判断尖椒辣不辣的方法:长得比较直的,稍微大个点,颜色是浅绿色的,一般是不辣的。相反,颜色深点,绿色的,细...
主料大葱若干 姜若干 大蒜若干 大虾500g 芹菜 土豆 杏鲍菇 干辣椒,料酒 蚝油,生抽 鲜露 盐,鸡精,糖 香但不辣虾的做法步骤1. 葱姜蒜准备好,切土豆条...
辣椒里面含有辣椒素.辣椒素是让人感到辣的原因.。辣椒的辣椒素含量不一样,品种不一样,辣的程度也就不同。辣椒中含有一种称为辣椒素的物质,能够刺激皮肤和舌头上感觉痛...
准备用料。小龙虾、葱、姜、蒜、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒、啤酒、鸡精。先将小龙虾去掉头部、虾线并且将腹部的两排很扁的小脚给剪掉了,之后再用清水清洗一遍,让小龙...
食材:土豆150克、猪五花肉200克、豆腐100克、粉条100克、精白菜300克、盐,味极鲜酱油,蚝油适量、葱,姜,蒜适量。把白菜切成丝,豆腐切成块,猪五花肉切...
不辣的火锅不会上火的。冬天吃火锅是有很大好处的,对身体抵抗寒冷有帮助,不过不能总吃,火锅本身是温性的,可里面放的食物可能就有热性的,如果总吃火锅就会把温性转成热...
准备一些主要食材:鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等,处理各种辅材,香菇剪去蒂头,洗净切片;白菜心洗净切丝;魔芋丝过水洗净等。先处理鱼,处理干净,然后切出鱼片,然...
准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净,再表面改上花刀。然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、再加一大勺奥尔良腌料,来一勺生抽,抓拌均匀,腌制一个小时。砂锅加热,...
准备材料,除了鸡翅跟火腿肉,全部过水煮熟。 热锅煎鸡翅,不放油!8分熟,会有很多油脂从皮下出来,然后下火腿肉,火腿肉稍微剪一下后,全部盛出。 用锅中剩下的油炒虾...
土豆一斤半,鱼腥草一小把,香菜两棵,葱一根,生抽适量,辣椒面适量,五香辣椒粉适量,花椒粉适量,陈醋适量。土豆削皮洗净切丁,放水里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里...
樱桃类辣椒叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏,如成都的扣子椒、五色椒等;圆锥椒类植株矮,果实为...
看品种线椒,不辣,蛮长的,有褶皱;普通尖椒,不算很辣,也有不辣的;大板椒,不辣,蛮大的;子弹头椒,辣,和尖椒比的话,比较短,比较宽,但是头是圆的;灯笼椒,辣,特...
材料:鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒粉1茶...
鸡翅根10个、料酒一勺、老抽一勺、十三香粉一勺、白糖一勺、盐10克、葱姜适量、八角一个。葱姜蒜切好。锅内倒入水放入生鸡腿,冷水下锅。放入葱段、姜片一片、料酒,大...
圆锥椒类植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等;簇生椒类叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培...