鸡胸肉洗干净,沥干水备用。红薯淀粉中加入少许水,磕入鸡蛋,大致搅拌均匀。一开始会有很多的小疙瘩,没关系,可以稍微静置几分钟,然后搅搅,如果还有疙瘩就再静置再搅,...
主料:鸡胸脯肉适量、面粉5勺、鸡蛋3个、面包屑适量。辅料:蛋黄酱2勺、酱油1/3匙、切碎的青辣椒适量。鸡胸肉打薄。鸡胸肉依次按面粉、蛋液和面包屑的顺序涂抹。放入...
准备鸡胸肉15g、青椒50g、小麦粉少许。油少许将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。将油加热至中温,将青椒和鸡肉放在油中炸,...
准备食材:鸡胸肉一块,白糖少许,玉米淀粉少许,食盐一勺,生姜若干片,柠檬半个,鸡蛋一个,生抽少许,面粉少许,面包糠少许。首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下...
食材:鸡胸肉适量,盐适量,面包屑适量,香脆炸粉适量。把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。把香脆炸粉倒入碗中放适量水,搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后,用腌制好的鸡胸肉...
材料:鸡胸肉200g、青椒2个、小麦粉少许、油少许。青椒炸鸡胸肉的制作步骤将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。将油加热至中温...
材料:鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。鸡胸肉切丁,放入盐,胡椒粉,蛋清腌制半小时使之入味。把腌好的鸡肉分别逐个放入...
可以做炸鸡胸肉炒番茄,具体做法如下:食材:炸鸡胸肉200克,小番茄100克,洋葱、大蒜、迷迭香、蕃茄酱、盐、橄榄油适量。洋葱、大蒜切碎,迷迭香切成小段,小番茄切...
首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下,接着用刀切成小块放到碗中备用,然后往碗中加入一颗蛋清,一勺食盐,生姜丝搅拌均匀,大概腌制10分钟。这个时候就可以将半颗...
可以只用淀粉,或者将面粉和淀粉混合使用。 因为炸鸡胸肉想要好吃,外面的那层面皮必须要吃起来酥脆,而如果只放面粉,炸出来不够酥脆,放凉了之后鸡胸肉的外皮还会变软,...
炸鸡胸肉要用宽油,也就是要用比较多油的意思。因为要用大量的油,而且油需要反复使用,所以建议用价格比较便宜的食用油,比如说常见的菜籽油、大豆油等等,也可以用更便宜...
准备材料鸡胸肉500克,青椒少许,葱末少许,生抽1小匙,太白粉1小匙,黑胡椒粉1小匙,鸡粉少许。将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净,各切成约长宽各2公分的小块备用。...
鸡胸肉洗净,把它切成两半不要断。在里面撒上盐,鸡精,胡椒粉,烧烤料。腌制一段时间。腌好的鸡胸肉,中间夹一层奶酪片,再把它合起来。把鸡蛋磕在碗里,把他打散,鸡胸肉...
用料 :鸡胸肉500g,生姜半只,黑胡椒, 椒盐, 生抽。 鸡胸肉洗净,加生姜、黑胡椒、椒盐、生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟,放入鸡胸肉 加热7分...
鸡胸肉洗净放入锅内,倒水煮至水开后片刻,捞出鸡肉,洗净浮沫(大约需要10-15分钟左右);捞出鸡肉待用将卤水倒入电饭锅中,加入2碗水 ,将鸡肉放入,将姜切片、干...
鸡胸肉洗净沥干,划几道口子方便入味。正反面撒上适量的海盐和黑胡椒碎,进行初步调味。调好酱汁,刷在鸡胸肉正反面,腌制半个小时入味。烤箱预热180°,中层烤20分钟...
将鸡胸肉洗净切块,如果很厚可以先中间横切一刀,并用刀背将肉敲散,便于入味。将料酒和蒜瓣倒入,用手捏匀,再倒入生抽和盐,再次用手捏匀,最后倒入胡椒粉和辣椒粉,用手...
首先把鸡胸肉切块加葱姜,料酒,生抽,蚝油,盐,植物油,抓拌均匀腌制30分钟。然后锅中烧油,油热下鸡胸肉,小火慢煎至鸡肉金黄熟透。最后在锅里撒上烤肉料搅拌均匀即可...
材料:鸭胸肉2块,葱一小段,姜3片,蒜4瓣,生抽2汤匙,老抽2汤匙,花雕酒或料酒一汤匙,蚝油一汤匙,白糖少许,清水适量。 准备材料,鸭胸肉化冻洗净,表皮上残留的...
食材:鸡胸肉1块、胡萝卜半根、口蘑6个、玉米半根、贝贝南瓜1个、小番茄6个、大蒜适量、料酒适量、鲜味汁适量、食盐2g、橄榄油15g、黑胡椒适量。鸡胸肉改刀切成小...