食材:大米400g,排骨300g,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白糖少许,蚝油适量,十三香适量,葱姜蒜适量,青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量。为了使蒸出来的米饭更...
鸡精3g,五香粉4g,料酒5g,盐5g,姜5g,蒜蓉10g,酱油10g,排骨300g。排骨加鸡精、酱油、五香粉、蒜蓉、姜腌制。大米放入水中淘洗干净。电饭锅中放入...
原料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的...
材料:大黄米100克,白豆100g。大黄米前一天用冷水泡上。白豆也用冷水泡上。第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。再把大黄米倒锅里。加大约两大碗水。插上电饭锅,按...
首先炒肉末。在锅中加入适量的油,放入姜和蒜末,炒出香味,放入肉末炒到差不多即可,放虾米、香菇、胡萝卜。翻炒后加白开水,大火煮开。加豆瓣酱、盐、味精,小火慢炖。将...
第一先要确定米的份量,几个人吃,大概多少合适,我自己家里平常也就2个人吃饭,所以做的比较少,大约是平常吃饭的小碗舀了半碗多点米就可以了。第二就是要淘米了,这个比...
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。 取汤锅,注入适量清水...
二十分钟左右。蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸...
食材:大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。冷锅倒10毫...
蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次,然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。如果是第二天蒸饭,需要提前一天进行浸泡,第二...
准备大米200g、广东香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml大米放...
大米400g,排骨300g,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白糖少许,蚝油适量,十三香适量,葱姜蒜适量,青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量。为了使蒸出来的米饭更软,在...
食材准备:大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。胡萝卜、土豆、香菇切丁,将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。捞出...
准备食材香菇清洗干净,切成丁,火腿切成丁,新鲜青豆适当,将这些食材都准备好待用。清洗糯米用电饭锅做糯米饭可以不用哦提前浸泡糯米,直接煮饭就可以,那么根据适量把糯...
食材:黑米3两、大米3两、若羌枣4-5个、橄榄油小半匙、白砂糖少许。我们需要把黑米和大米按1:1的比例混合,搅拌均匀即可。先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里...
米泡好:取和平时煲米饭同等的量,淘洗干净浸泡。胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。排骨洗净,放入有姜块烧开的水焯水去腥,捞出后加入生抽、料酒、姜末腌制15-20...
主料:排骨适量、米饭适量、土豆适量、胡萝卜适量。辅料:冰糖适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、香菇适量。做法。(1)排骨冷水下锅焯血末,捞出洗净。(2)锅...
主料:排骨500克、大米300克。辅料:蚝油适量、老抽适量、盐适量、香菜适量。用水冲洗排骨,将它浸泡在清水中15分钟,然后沥干。锅里入清水,加入排骨焯水,待表面...
先按照正常的步骤向电饭锅里放入二碗大米(要记得是一平碗而不是少太多或是多太多)。准备好大黄米,这是从超市刚买回来的,颜色还行。抓少许放到电饭锅里与大米混在一起然...
食材:糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。精排清水冲洗后浸泡30分...