准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分...
米饭300克 ,老抽2汤匙,鸡粉1茶匙,细香葱1/2根,植物油2汤匙,黄瓜1小段,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿肠1根。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽,将...
原料:剩米饭两碗、海天草菇老抽三分之二汤匙、豌豆、胡萝卜少许、鸡蛋两个、盐半茶匙、黑胡椒半茶匙。米饭装保鲜袋冷藏拿出来以后用手轻轻捏散。胡萝卜切丁和豌豆混合,鸡...
带皮五花肉10斤,辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,盐100克。将买好的五花肉洗干净后把水沥干备用。把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里...
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽。将米饭和老抽搅拌均匀鸡蛋打散。锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用。锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜...
鸡蛋2个,食用油适量,洋葱适量,米饭约300克,虾仁约8-10个,时蔬丁适量,咖喱酱适量。在锅中放油,油热后下入鸡蛋炒熟炒散,然后加入洋葱炒香。再放入米饭炒散,...
食材:鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末。热油下入葱花爆香。下入胡萝卜煎炒,...
主料:米饭100g、鸡蛋1个、豆芽20g、香肠50g;辅料:油适量、盐适量、蒜薹适量。豆芽洗干净,蒜薹一根洗净切丁,香肠切丁。鸡蛋打散备用。油锅加热后煎蛋。煎好...
准备用料。米饭、小葱、老抽、生抽、油、盐。首先将小葱洗干净,然后切碎。热锅凉油放入葱花炒香。放入米饭炒散,放入酱油,2勺生抽1勺老抽,翻炒均匀。出锅前放入适量盐...
将一个蛋.少量食用油.适合口味的胡椒粉和两瓶盖的酱油,搅拌均匀。葱花,火腿切块备用。锅内放油,打入另外一个鸡蛋。鸡蛋快成型时候,放入火腿,葱花翻炒。出锅前放些白...
食材:剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭,小葱洗净切碎待用,两个鸡蛋打散在碗中待用。将...
食材:米饭(隔夜)200g、鸡蛋2个、火腿1根、香菜2棵、盐若干、酱油若干。 正式开炒饭之前,要准备各项材料。先炒鸡蛋,2个鸡蛋打入碗里。加入少许盐。然后扳开,...
腊肠切小粒。葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。热锅内放入油。倒入打好的鸡蛋液。将鸡蛋迅速滑散,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味。倒入玉米、青豆、胡萝...
少量油炒葱姜蒜,再放胡萝卜碎翻炒几下。 倒入剩米饭炒散,再加入两勺生抽,一勺老抽,半茶匙的白糖,半茶匙食盐,翻炒均匀。把米饭扒拉在一边,加少量油倒入鸡蛋液,快速...
有以下配料:青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。首先将胡萝卜,火腿洗净切成小丁块状,越小越好。当然了不能切成沫状。再将辅料洗净,切成沫状...
主料:米饭300克、鸡蛋2个、小葱30克、蒜薹40克、猪肉沫80克。辅料:蒜末2勺、蒜香酱油3勺、酱油100毫升、大蒜2头。做法:(1)将2头大蒜剥皮洗净后切片...
芥菜1颗,酱油肉100克,鸡蛋2个,大米3杯,食盐少许,胡萝卜半根。大米洗好,放入锅中,加上水煮成米饭,鸡蛋磕入一个碗中,加上盐打散,胡萝卜切成条再改刀切成丁,...
准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀...
食材:芥菜1颗、酱油肉100克、鸡蛋2个、大米3杯、食盐少许、胡萝卜半根。大米洗好,放入锅中,加上水煮成米饭,鸡蛋磕入一个碗中,加上盐打散,胡萝卜切成条再改刀切...
冷米饭1大碗,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香葱1棵,酱油3小勺,料酒1小勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少,玉米油2小勺,猪油1小勺。将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅...