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普宁美食攻略
肠粉是普宁人常吃的早餐-晚餐之一，于铁制的长方形槽内，涂上一层米桨，放于蒸具中蒸熟，拉出，再放上空心菜、香茹末、菜脯碎、剁成碎状的肉泥等，涂上料，再蒸熟，取出，...
2024-05-31 -
银川美食攻略
银川美食：手抓白条、烩羊杂碎、大武口凉皮、羊肉搓面、银川羊肉粉、银川辣糊糊等。手抓白条：也就是手抓羊肉的叫法。宁夏的滩羊味道口感极佳，手抓白条是采用羊肋条来制作...
2024-05-31 -
泉州美食攻略
面线糊：面线糊是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着油条...
2024-05-31 -
扬州美食攻略
扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多，蛋炒饭全国各地都有卖的。...
2024-05-31 -
厦门美食攻略
沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，伴随南洋华侨归乡而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味，加料选择丰富（...
2024-05-31 -
北京美食攻略
京式绿豆糕著名的京式四季糕点之一，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、...
2024-05-31 -
南宁美食攻略
柠檬鸭，柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟，再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至...
2024-05-31 -
潮汕美食攻略
潮汕牛肉火锅在潮汕，人们认为牛肉无论是煎、烤、炖、煮，都因为加了太多的调味料而导致无法品尝出牛肉本身的鲜甜，只有清水火锅，才是品味牛肉极致之味的唯一途径。如果说...
2024-05-31 -
黄山美食攻略
中和汤。中和汤是地道安徽的传统名菜，它属于徽菜系，味道清澈味香，鲜嫩不腻，是一款老少皆宜的美食，并且安徽人们每逢过年或者置办酒席，都少不了中和汤，它也是上桌的第...
2024-05-31 -
潮汕美食攻略之南澳
南澳岛，作为一个岛的自我修养，海鲜什么的就自然不能少！这里供吃货战斗的地方主要有2个：县城和青澳湾。县城：县城的物价相对低一点，有许多家常菜吃，鱼丸汤、鱼头粥、...
2024-05-31 -
防城港美食攻略
螃蟹。蟹肉厚实的时候，一揭开螃蟹壳，满满的都是惊喜~母蟹壳凸黄满，肉质细嫩，公蟹膏脂厚腻，肉丰味美。这道美味，相信没有吃货能够抵挡。清蒸蟹是防城港人很喜欢的一种...
2024-05-31 -
潮汕牌坊街美食攻略
鱼生是一种很奇葩的美食，因为其独特的做法，还有独特的味道口感，以及各种寄生虫的传闻，让人闻之色变，使其成为继河豚之后的又一饱受争议的美食。喜欢它的人对其趋之若鹜...
2024-05-31 -
哈尔滨美食攻略
哈尔滨作为最北的省会城市，素有东方小巴黎之称，以欧亚铁路孕育的城市，即承载着欧亚大陆连接的文化，又继承了欧亚技术的核心。作者作为哈尔滨人，将以人文，饮食两方...
2024-05-31 -
东街口美食攻略
嘻游记。地址在东百中心A馆10楼。嘻游记的烧肉叫嘻烤，炸品叫嘻炸，嘻游记的“嘻”代表一种“嘻哈(自由)”态度，饭要嘻哈地吃，肉要嘻哈地烤，海鲜要嘻哈地煮最后来碗...
2024-05-31 -
潮州牌坊街美食攻略
牌坊街就在潮州老城区，街上有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个故事，牌坊大部分都是进士、状元还有尚书等设立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比较推荐大家前去...
2024-05-31 -
汕头老城区美食攻略
1 恒记金煎包。地址：民权路与盐埕路交界。老板本人就是一个吃货，从2009年开始各方走访拜师学艺，学习制作生煎的方法，从传承到改良，终于摸索制作出具有潮汕传统风...
2024-05-31 -
吴忠美食攻略
孟记小吃店：人 均：23元；地 址：宁夏回族自治区银川市兴庆区惠民巷(文化东街老二中旁)；推荐菜： 酿皮子。清真老字号羊杂碎馆：人 均：19元；地 址：宁夏回族...
2024-05-31 -
徐州美食攻略
羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，和红艳艳的辣椒油，小吖一口滚烫的羊骨汤，鲜香扑鼻...
2024-05-31 -
沈阳美食攻略
八大碗。孙家老铺八大碗，是一家位于东陵西路的餐厅，餐厅主要是吃东北菜的。肉段烧茄子、清蒸鲈鱼、大锅炖菜等都很棒。清蒸鲈鱼就是鲈鱼清蒸的，原味，鱼肉很嫩，吃在嘴里...
2024-05-31 -
南昌美食攻略
江西盛产大米，所以当以很多美食都是大米制作而成的，就比如这个米粉。南昌的米粉主要原料是选用优质的晚米，经过浸米，磨浆，滤干，采浆等到多道工序制作而成，并且它吃法...
2024-05-31