西蓝花。西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、...
西兰花热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法:凉拌或加入沙拉中。南瓜南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含...
菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光照人,因此被推崇为养颜佳品。菠...
西瓜:西瓜富含维生素a、bbc,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗...
苹果苹果不仅是一种低热量的水果,还具有极高的营养价值,苹果中富含矿物质和维生素,以及多种人体需要的营养成分,是公认的营养程度最高的水果之一。杏杏是常见水果之一,...
鲜枣维生素C含量最多。上了岁数,人体内的胆固醇含量容易升高。而鲜枣可以将人体内剩余的胆固醇转化成胆汁酸,从而降低患病的风险。黑木耳中铁的含量最多。人体需要铁元素...
苹果作为最常见的水果,养身效果想必是大家都知道的,维生素和果胶的含量非常丰富,能够有效促进肠道蠕动,改善肠胃不适的状况。香蕉中含有大量的天然钾,可以很好的改善高...
白菜。白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。菠菜。菠...
蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中...
桃子——含铁量居水果之冠民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。杏子...
苹果:因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。故美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。杏:含有丰富的β胡萝卜...
水果和蔬菜在成分、热量、酸碱性等方面是有很大不同,如果营养价值方面来说,二者的营养价值都很高,但是相对来说,水果当中营养元素的含量没有蔬菜高。水果里面的矿物质、...
花生花生在理论上属于豆科植物,因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多。研究发现,花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康,有助预防心脏病和癌症,同时还能保持良好血糖水平,有...
主料:油菜4棵、香菇6朵。调料:盐、生抽、淀粉适量。用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用。小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀。锅中水烧开后加点盐,分别放入油...
从营养学的角度来说还是白水煮鸡蛋最有营养,而茶叶蛋应当少吃,因为茶叶中含有酸化物质,会和鸡蛋中的铁元素结合,会刺激我们的胃,影响我们的消化能力。而炸鸡蛋,炒鸡蛋...
核桃最补脑:富含欧米伽3脂肪酸,多项国际研究表明,每日适量吃些核桃,有助于提高记忆力、减轻焦虑感、延缓大脑衰老、预防认知障碍症。腰果最入菜:糖和淀粉含量较高,纤...
蜂皇浆,蜂皇浆是全世界唯一可供人类立即服食的基酶成份的非常营养成分食品,含有高蛋白食物、维生素b2类、叶酸片、泛酸、乙酰胆碱、及多种多样身体需要的碳水化合物和微...
白菜白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。菠菜菠菜中...
鳗鱼的营养价值极高而且特别好吃,尤其是烤鳗鱼吃起来特别的过瘾,所以有机会可以品尝一下!鳕鱼是最适合孩子吃的八种鱼之一,其实是一种非常好吃的海鱼,所以价格也比较贵...
菜叶和菜茎都有营养,不同的蔬菜茎叶营养价值不同。 叶菜类的根和叶相比较,根比叶的营养要多,如白菜、菠菜、芹菜。白菜根具有清热、解毒的作用,对于治疗伤风感冒有较好...