蛋包饭的蛋皮做法:在煎蛋皮的时候,最好使用不沾锅的平底锅制作。把锅烧热加入油,油越少越好。(也可用软布蘸油擦锅) 然后转动锅体,让油均匀粘贴在锅底到锅中1/2左...
锅中热油倒入青豆、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒炒熟。加入米饭、盐翻炒,盛出备用。两个鸡蛋打散加入盐淀粉搅拌均匀。另起平底不粘锅,锅热刷层薄油。倒入过滤好的蛋液,小火...
准备材料:平锅,鸡蛋,油,锅盖。先烧热平锅,倒入食用油或者橄榄油。将鸡蛋打入锅中,煎至鸡蛋一面熟透。倒入1~2小匙水后迅速盖上锅盖,倒入水的话有吱吱响声并且有蒸...
材料:西红柿2个,鸡蛋1个,豌豆1小把,姜1片,盐1茶匙(5克),香油1/2茶匙(3ml)。西红柿洗净切小块儿,鸡蛋打散,豌豆洗净备用。将西红柿块儿,姜片放入锅...
首先将鸡蛋打散,摊成蛋饼;黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀;竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条...
鸡翅去骨,蒜拍碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁。将鸡翅加入蒜、洋葱、酱油、胡椒粉、盐、淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。锅中放油,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒一下再加入玉...
食材:米饭适量、紫菜适量(卷饭用)、竹帘1(卷饭用的)、黄瓜一根、腌萝适量、火腿肠两根、胡萝卜一根、盐适量、香油适量、白芝麻适量、沙拉酱适量。首先把所有的材料准...
准备材料:大米3份、糯米1份、青豆适量、广式腊肠适量、泡发香菇适量、虾仁适量、荷叶2张、大蒜适量。大米糯米3:1泡一宿,加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭,这一步觉...
主料:鸡蛋125克、米饭(蒸)125克。辅料:鸡肉25克、洋葱(白皮)10克、豌豆5克。调料:番茄酱10克、番茄沙司5克、味精1克、盐2克、猪油(炼制)15克。...
材料:蛋挞皮、鸡蛋黄、雀巢鹰唛炼乳、牛奶、糖、蔓越莓。将鸡蛋黄分离出来,加入糖搅拌均匀。接着再倒入牛奶拌匀,然后加入雀巢鹰唛炼乳拌匀,蛋挞液就做好了。用筛网过滤...
用料;鸡蛋2个、白砂糖20g、蛋挞皮若干、淡奶油100g。准备材料; 蛋挞皮是现成的,这是清淡口味的蛋挞 ,喜欢甜些的另外加5g糖,加入奶油,把所有材料混合搅拌...
做法一用料:荷叶2张,莲子15克,干海米20克,胡萝卜20克,干香菇5克,鸡脯肉50克,火腿40克,鸡汤200克,花生油适量,酱油适量,糯米100克,料酒适量,...
泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻。加入黄瓜,火腿继续翻炒。加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。再加入米饭继续翻炒。淋...
一般加淡奶油的蛋挞,主要是为了增加蛋挞的口感和奶香味,让味道变得更加香醇。其实利用牛奶和鸡蛋也可以做出来,首先需要准备牛奶和鸡蛋,以及少量的淀粉,白糖也可以适量...
食材:鱿鱼1条,米饭1碗,青豆25克,玉米粒25克,火腿肠25克,盐适量,鸡精适量,料酒3勺,鸡蛋1个,生抽适量,葱1小颗,蒜蓉辣酱适量。将鱿鱼进行常规处理,去...
材料:主料:鸡翅1个,糯米1碗,辅料:洋葱半个,鸡蛋1个。调料:食盐2g,专用酱料,少许盐,蒜2瓣,香葱段,专用腌料(比如香辣或者奥尔良口味的腌料),味精2g,...
葱头洗净切末;往小煎盘下入熟猪油10克,上火烧热;下入葱头末,炒成浅黄色;下入鸡丁炒几下,下入番茄酱及番茄沙司炒去水分;再下入大米饭、鸡清汤、味精、精盐1克、豌...
准备三个大鸡腿,洗干净去掉鸡骨头。然后把去骨的鸡腿放到碗里,技术适量烤肉酱,抓均匀腌制半个小时。锅加热,倒入适量切好的腊肠,翻炒出香味。再倒入米饭,把米饭炒散。...
食材:鸡腿适量,米饭适量,烤肉酱适量,腊肠适量,辣椒适量,葱花适量,酱油适量。准备三个大鸡腿,洗干净去掉鸡骨头。然后把去骨的鸡腿放到碗里,技术适量烤肉酱,抓均匀...
首先准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋打碎。再准备一个同样大的碗,将具有细网的筛子放到空碗...