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粤式萝卜糕制作方法
主料：小麦面粉450克、白萝卜900克、腊肉(生)200克、虾米50克、盐4克、胡椒粉3克、味精2克。自发粉（面粉）用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆；萝卜去皮刨丝...
2024-11-16 -
粤式萝卜焖牛腩做法
将买来的黄牛牛腩切块放在水里泡半个小时，中间换换水，以便把血水尽量泡出来。再将牛腩焯一下水。姜大块拍松、大葱切段、蒜头整粒剥皮、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒入油将葱...
2024-11-16 -
萝卜糕制作方法
食材：白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g。 将萝卜洗干净，去头尾，擦丝。...
2024-11-16 -
萝卜糕制作方法
主料：稻米500克、白萝卜1000克；辅料：腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克；调料：白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15...
2024-11-16 -
港式萝卜糕制作方法
白萝卜1000克，粘米粉200克，海虾米20克，广式腊肠1节，金华火腿10克，发香菇4朵，生花生仁20克，胡椒粉适量，蚝油适量，鸡精适量，白糖1/3茶匙，油30...
2024-11-16 -
萝卜糕制作方法
食材：白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g；将萝卜洗干净，去头尾，擦丝。用...
2024-11-16 -
汕头萝卜糕制作步骤
主料：稻米500克、白萝卜1000克。辅料：腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克。调料：白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15...
2024-11-16 -
广式萝卜糕的做法
小麦面粉(450克)，白萝卜(900克)，腊肉(生)(200克)，虾米(50克)，盐(4克)，胡椒粉(3克)，味精(2克)。 自发粉（面粉）用3杯水调匀使之溶解...
2024-11-16 -
广东人萝卜糕制作方法
主料：稻米500克、白萝卜1000克、腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克、白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油1...
2024-11-16 -
萝卜糕的制作方法
主料：稻米500克、白萝卜1000克。辅料：腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克。调料：白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15...
2024-11-16 -
福州萝卜糕的做法和配方
用料：白萝卜、香菇、干虾仁、红葱头、腊肠、粘米粉、水、盐、胡椒粉。将白萝卜去皮切成片然后改刀成丝，放入炒锅中小火稍稍炒干水分，捞起备用。香菇、干虾仁事先泡发，和...
2024-11-16 -
广式萝卜糕水和粉比例
萝卜和米粉的比例一般是2:1，或者是3:1。原料：米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄、白萝卜丝900公克；辅料：广式腊肠30公克、虾米30公克；调料：盐...
2024-11-16 -
萝卜糕
主料：稻米500克、白萝卜1000克。辅料：腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克。调料：白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15...
2024-11-16 -
粤式烤鱼怎样做
将片好的草鱼片沥干水分，撒入盐、料酒、胡椒粉，用手轻轻抹匀，加入淀粉、蛋清充分拌匀，腌制30分钟左右。烧锅清水，加少许盐，待水开后放入番茄、黄豆芽煮熟，捞出沥干...
2024-11-16 -
回味萝卜糕的做法
食材：萝卜1个、腊肠一根、玉米粒适量、海米粒适量、糯米100g、粘米粉50g、盐适量、白糖适量。萝卜洗净擦丝，然后放入沸水中氽烫两分钟捞出，冷水冲凉后挤干水分。...
2024-11-16 -
培根萝卜糕怎么做
材料：米浆半碗，培根一张，胡萝卜少许，豆苗少许备用。首先将米浆，大米泡一晚，用榨汁机磨成浆。然后将配料切成细丝备用。加少许盐，和均。接着上锅蒸十分钟。切块，可直...
2024-11-16 -
腊味萝卜糕教程
食材：萝卜糕粉250克，白萝卜丝500克，广味腊肠75克，香菇6朵，盐6克，糖12克，胡椒粉1克，油60克，水(调粉用)325克，水(煮萝卜丝)100克。做法步...
2024-11-16 -
油煎萝卜糕
原料：籼米粉（干、细）600克,白萝卜750克、火腿肠120克,鲤鱼110克,鸡蛋50克,香菜60克,芝麻60克、大葱10克,盐14克,味精5克,白砂糖75克,...
2024-11-16 -
腊味萝卜糕的做法
准备食材：萝卜糕粉250克，白萝卜丝500克，广味腊肠75克，香菇6朵，盐6克，糖12克，胡椒粉1克，油60克，水(调粉用)325克，水(煮萝卜丝)100克。做...
2024-11-16 -
糙米萝卜糕怎么做
食材：米粉2杯，日本太白粉半杯，糙米饭2杯，油葱酥2大匙，虾米4大匙，白萝卜1条(约2斤)，香油少许，白胡椒粉1小匙，盐1小匙。我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯...
2024-11-16