蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,...
奶酪蛋糕。材料:消化饼干200公克、熔化奶油40公克、糖粉30公克、奶油乳酪1000公克、细砂糖200克、蛋2个、玉米粉80公克、牛奶400公克、动物性鲜奶油1...
蔓越莓吐司布丁。用料:吐司片3片、黄油10g、细砂糖30g、蔓越莓干适量、鸡蛋2个、椰榕粉适量、牛奶200毫升。做法:(1)准备好食材。(2)牛奶中加入2个鸡蛋...
首先,将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入适量的白糖。接着,再倒入半袋牛奶,一碗面粉,用筷子搅拌均匀备用。然后,在蛋清中加入适量的白糖,少许白醋,用打蛋器打发...
水果蛋糕材料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克(2)糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个(4)牛奶20公克(5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克...
主料:低筋面粉90克。辅料:色拉油50克、细白糖80克、牛奶50克、鸡蛋5个。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/...
食材准备鸡蛋1个,牛奶65克,面粉100克,糖80克,玉米油65克。在一个干净的容器中,倒入玉米油。加入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌均匀,加入面粉。搅拌好的面糊放入烤箱...
食材:低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克、玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。用料准备齐全,用两个干净无水无油的打蛋盆,将鸡蛋分离。蛋黄里倒入牛奶和...
工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白。面粉里...
鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。先高速打至浓稠,然后转低速打。打...
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,...
没有烤箱做蛋糕也好吃的,也可以用微波炉或者蒸,电饭锅也可以的。用料:低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,...
食材:蛋黄5个、蛋白5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用、纯牛奶50ml、色拉油50ml。 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离(注意装蛋清的器皿一定要无油无水,而且...
食材:鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、面粉适量。鸡蛋两个,分离蛋黄和蛋清,分别放入不同的容器内。蛋清打发三次,每次均加适量的糖。蛋黄加入糖、面粉、牛奶,搅拌均匀。蛋...
面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克,选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打...
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,...
材料:低筋面粉90g,鸡蛋3个,蜂蜜20g,细砂糖60g,色拉油9g。将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中 ,在碗中打入鸡蛋 。锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动...
食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶,再次搅拌均匀。...
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转...
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转...