可以做鸡蛋糖水。材料:鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。做法:鸡蛋煮熟去壳;开水五杯和生姜一起煮开,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟即可。鸡蛋蛋白质的氨基...
煎鸡蛋。做法:首先要先将锅烧热后刷上少量的油,然后将鸡蛋打入锅中,改小火煎鸡蛋,如果喜欢吃流心蛋,那么在蛋白呈凝固状时即可根据口味撒上盐和胡椒粉进行装盘了,当然...
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生...
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到...
第一种,鸡蛋布丁。首先打入两个鸡蛋在碗里,然后再加入适量的白砂糖,再用打蛋器开始打,知道没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来,知道没有泡沫为止。然后把准备牛奶,把...
一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些,方便一会打发蛋白。25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之...
所需食材:甜牛奶250克、鸡蛋2个、蛋挞皮适量。先将2个鸡蛋倒入碗内,用手动打蛋器充分混合均匀,搅拌的时候,不要用力过度,否则蛋液里会冲入空气,在烤的时候,就容...
食材:牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散,打到发白。牛奶中小火煮到微沸,放凉。将蛋液分次加入牛奶,一边加...
蛋糕蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果...
南瓜椰蓉小方块儿和雪花南瓜饼。说是第1种下午茶糕点。其实是两种,但都是同一种食材做出来的,所以全部归类为第1种下午茶糕点。南瓜椰蓉,小方块需要的食材有南瓜,牛奶...
只有糯米粉没有其它食材的情况下,可以做美味的糯米团子,简单易学,用糯米粉加入适量的水,搅拌均匀后,再将糯米搓成小圆团。把水烧开,上锅蒸半小时就可以了,为了防止锅...
蛋白、蛋黄分开,10G细砂糖加入蛋黄里面,搅拌均匀。 分次加入玉米油,每次都要充分搅打均匀,再加入下一次。 分次加入酸奶,每次都要充分搅打均匀,再加入下一次 筛...
先把番茄切成小块,比较方便翻炒,口感也更好一些。鸡蛋打到一个大碗里,放上一小勺的盐;用筷子把鸡蛋液搅打均匀,搅打的时间久一点,可以让蛋液和盐均匀融合,炒出来的鸡...
番薯粉可以做番薯粉果、番薯粉粿、地瓜包、番薯黄金糕、芋头番薯粉圆甜汤、番薯粉圆、番薯小丸子、番薯粉疙瘩、香粉柳橙番薯松糕、番薯马蹄粉糖水、番薯粉蒸排骨、番薯粉烤...
食材:红薯淀粉。 红薯淀粉可以做红薯凉粉。夏天吃,冰冰凉凉刚刚好。 红薯淀粉也可以做芋圆。特别好吃。红薯淀粉还可以做小酥肉,脆脆嫩嫩。 红薯淀粉也可以做红薯条,...
微波炉可以做很多美食,可以把土豆和胡萝卜洗干净之后切块,用微波炉加热时候碾碎并和牛奶搅拌制成土豆胡萝卜泥。还可以浸泡一遍鸡翅,划开刀口后加入姜丝、料酒腌制,预热...
黄豆花生红枣点心:(1)材料:花生粉、去核红枣、黄豆粉。(2)把红枣切碎,与花生粉和黄豆粉充分拌匀,加少许水后,将其揉成小球,再压成圆形面团。(3)将烤箱预热1...
水果酸奶冰:先准备一些新鲜的水果,主要根据自己的口味来,芒果,葡萄,香蕉,猕猴桃,火龙果都可以,长富鲜活酸奶一些,还有一点蜂蜜。做的时候也很简单,把新鲜水果的果...
紫薯可以用来做酸奶紫薯泥、牛奶紫薯泥、香蕉紫薯卷等等,下面教大家做紫薯饼。制作方法:(1)首先我们先把紫薯给洗干净,然后去皮之后可以把紫薯切成片,然后放在蒸锅上...
番薯粉可以做番薯粉果、番薯粉粿、地瓜包、番薯黄金糕、芋头番薯粉圆甜汤、番薯粉圆、番薯小丸子、番薯粉疙瘩、香粉柳橙番薯松糕、番薯马蹄粉糖水、番薯粉蒸排骨、番薯粉烤...