菱角拼音:[líng jiao]。菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有...
各有各的口感,根据自己的喜好挑选即可。 嫩菱角中水分含量更高,其口感会更加细嫩多汁,甜味也会更明显,更适合用来鲜食或炒食;而老的菱角中淀粉含量更高,口感更面,带...
用指甲掐一下。用指甲掐一下菱角的外壳,如果容易掐进去的则是嫩菱角,而老菱角果壳比较坚硬,很难用掐进去。尝一下味道。嫩菱角的果壳很容易剥,吃起来肉质脆嫩,口感清甜...
菱角好处如下。补脾益气健脾,强股膝、健力益气抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。缓解皮肤病...
在煮菱角之前,一定要清洗干净,为了让清洗变得更容易,可以先将菱角泡在水里三十分钟左右。当菱角上的泥土已经泡软了,可以用刷子仔细的刷洗表面,然后用流水反复冲洗,一...
直接掰开:如果是新鲜的红皮菱角,直接掰开剥壳食用即可。手挤开:菱角的两段是空心的,可以用手指挤压菱角的两端,将果肉从中间洞口挤出。工具开:用菜刀在菱角底部切一刀...
菱角是一种水生植物,吃起来非常美味可口,受很多人喜爱。菱角在采摘后该怎么保存?我们可以直接把它放在通风阴凉的地方,这样虽然保存不了多久,但是能最大程度留住菱角鲜...
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称腰菱、水栗、菱实等。将菱角用清水洗净,用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备将菱角放入锅中,加适量清水和...
把菱角洗干净后,加盐泡半小时左右,再入锅烧开,煮20分钟左右,然后捞出来放凉就可以剥开吃了。还可以先将菱角去掉外壳,用清水洗净放入蒸锅里蒸熟,然后切成小丁,与粥...
菱角:líng jiao。菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋...
菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净就可以。菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许,露出果肉。将切面按在菜板上,将两侧用刀切至露出果肉。用手轻轻掰菱的两...
若是带壳的菱角,直接放冰箱里面冷藏即可,能够保存较长的一段时间。需要注意,一般买回来的新鲜菱角,上面或许会有很多水分,所以在保存之前,需要将水分擦干后再放入冰箱...
在煮菱角的时候放一些盐进去,可以起到消毒杀菌、减轻菱角外壳异味的作用。将新鲜的菱角清洗干净,沥干水分,放入锅中,加入适量的清水、食盐,煮熟后放入冷水中,即可食用...
如果是带壳的菱角,直接放冰箱里面冷藏即可,能够保存较长的一段时间。需要注意,一般买回来的新鲜菱角,上面或许会有很多水分,所以我们在保存之前,需要将水分擦干后再放...
水田选择:首先我们需要知道菱角属于温带植物,低温环境是不适合菱角种植的,所以选择长三角及以南的地方种植比较好。选择农田的时候,也需要考虑到关照和避风因素。种植时...
很多人煮菱角的时候都发现自己的菱角总是煮不熟,或者是煮出来的口感不好,其实煮菱角有一个窍门就是在煮完之后要关火把菱角焖一段时间再盛出来,这样煮出来的菱角才好吃。...
通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可,这样不仅不会让菱角失鲜,而且也不容易腐烂。冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很...
将菱角用清水洗净,用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。将菱角放入锅中,加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10-15分钟即可。将熟透的菱角...
菱角既是水果,也是蔬菜,其幼嫩时可以当做水果生吃,老熟果则多蒸煮后食用,也可以用来熬粥。菱角是一种比较常见的果实,它有着脆硬的外壳,果肉肥美,在我国长江下游太湖...
因为菱角是长在水里的,采摘后,上面会有泥沙,也有一些虫卵细菌等脏东西,所以我们在煮菱角之前一定要清洗干净,为了让清洗变得更容易,可以先将菱角泡在水里三十分钟左右...