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安海土笋冻简介
安海土笋冻起源在泉州晋江市，晋江市域三面临海，东南部海岸曲折、多港湾、多岛礁，滩涂面积大，浅海水域广阔，有机质含量高。安海土笋冻形圆小略扁，色泽灰白相间，晶莹剔...
2024-07-04 -
安海土笋冻做法
海土笋300 克，精盐5克，香醋4克，酱油4克，蒜泥10克，姜丝5克。先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天，吐清杂物；用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入...
2024-07-04 -
土笋冻资料
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。说法来历：土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在...
2024-07-04 -
土笋冻是哪里的特产
土笋冻是用沿海地区的一种虫子加工而成，主要产自沿海地区，最早出现在福建省泉州市安海县地区，也是这里的特产美食。土笋冻加入一些蒜末、酱油等调料腌制后食用，味道鲜美...
2024-07-04 -
土笋冻
用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，...
2024-07-04 -
土笋冻补吗
土笋冻我国多种药典中记载了其食用和药用价值，星虫性寒、味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，可治疗骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以...
2024-07-04 -
土笋冻特点
土笋冻营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分；加上内含星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品，故有“海滩香肠...
2024-07-04 -
土笋冻介绍
土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体...
2024-07-04 -
土笋冻做法
材料：土笋适量、姜片适量、盐适量、味精适量、糖适量。黑土笋把肚子的沙挤出来，洗干净，没有浑水。剪短。加水和姜片泡10个小时。一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放...
2024-07-04 -
土笋冻的做法
主料：新鲜海土笋500克，精盐10克。 辅料：香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。 用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥...
2024-07-04 -
土笋冻怎么吃
土笋的吃法也是很多的，除了制成土笋冻外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。从前到了大热天，土笋冻不好冻结，有了冰箱，大热天...
2024-07-04 -
土笋冻由来
土笋冻是福建地区的特色美食以及特色小吃，深受人们喜爱，几乎每个去福建旅游过的旅游者都需要品尝一下土笋冻。虽然土笋冻不是每个人都喜欢吃，但是吃过的人都会被它的味道...
2024-07-04 -
土笋冻是什么虫子
土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州...
2024-07-04 -
土笋冻好吃
主料（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。辅料香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内...
2024-07-04 -
土笋冻简单做法
主料：新鲜海土笋500克、精盐10克。 辅料：香醋4克、酱油6克、蒜泥10克、姜丝3克。 用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥...
2024-07-04 -
土笋冻的家常做法
食材：新鲜海土笋500克，精盐10克，香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。 用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干...
2024-07-04 -
土笋冻味道
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋又名涂笋，据《闽小记》载：予在闽常食土笋冻...
2024-07-04 -
土笋冻忌口
土笋冻为寒性食物，肠胃不好的人不宜多吃，其主要成分为蛋白质，倒没什么特殊的物质。土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种...
2024-07-04 -
土笋冻怎么保存
土笋冻必须超低温才可以结为冻，另外也必须在超低温下储存。土笋冻一般应储存在1-6度的自然环境中，可维持土笋冻不溶化，另外防止土笋冻冻住肿块。此外必须留意的是，土...
2024-07-04 -
土笋冻有虫吗
土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州...
2024-07-04