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孜然是什么
孜然，中药名。为伞形科植物孜然芹Cuminum cyminum L.的果实。我国、有栽培。具有散寒止痛，理气调中之功效。用于脘腹冷痛，消化不良，寒疝坠痛...
2024-07-02 -
什么是孜然
孜然是维语音译而来叫法，又名枯茗、孜然芹，可用做调料及做香料。孜然常用于调味，气味芳香而浓烈，在地区主要用在烧烤时掩盖牛羊肉味道。孜然作为香料，使用时要注意...
2024-07-02 -
孜然粉是什么东西
孜然粉是调味料。孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等多种香料一起调配磨制而成的。孜然粉是生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质...
2024-07-02 -
孜然一身是什么意思
孜然一身是什么意思：谓孤零零一个人，无所依靠。孜然一身拼音：jié rán yī shēn。出自：宋 周煇 《清波杂志》卷八：“渠孑然一身，无所依倚”。语法：偏...
2024-07-02 -
孜然是什么植物的种子
孜然是孜然芹的种子。孜然芹，别名也叫野茴香，孜然原产于黎凡特和上埃及，目前主要是生产与干旱的国家以及地区，其中印度每年的产量是最高的，其次便是北美、伊朗国家。孜...
2024-07-02 -
孜然鸡心的做法
鸡心中富含脂肪，为维持体温和保护内脏提供必要脂肪酸，增加饱腹感。将鸡心清洗干净，用开水焯一下，焯好的鸡心切成两半。将洋葱切成等大的块状，姜也切丝备用，放入鸡心。...
2024-07-02 -
什么是小麦孜然粉
小麦孜然粉是由小麦和多种香料一起调配磨制而成的粉末。小麦孜然粉和普通的孜然粉差不多，只是多了小麦。孜然粉是日常生活中比较常见的一种调味品，可以用来烹饪牛肉和羊肉...
2024-07-02 -
孜然粉是什么做的
孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的。 孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。用孜然粉加工牛羊肉，...
2024-07-02 -
孜然羊肉披萨的做法
揉面团：面粉加盐和黄油混合，酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中，注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后，盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体...
2024-07-02 -
孜然金银馒头的做法
食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。午餐肉切成丁。...
2024-07-02 -
孜然牛肉的做法是什么
材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒...
2024-07-02 -
孜然羊肉的做法简单的
先将备好的羊肉切成块，用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末，花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香，加入腌好的羊肉翻炒...
2024-07-02 -
孜然粒的食用方法
在市面上所售卖的孜然不仅有孜然粉，还有孜然粒。在制作一些腥味比较大的肉制品的时候，孜然这个佐味料是必不可少的。而且自然中的香味是非常浓郁的，所以在制作食物的时候...
2024-07-02 -
小茴香和孜然的区别
体积的区别两者从大小体积上有区别。一般来说，小茴香的籽粒要大一些，而孜然的颗粒小。但是，在实际生活中这是不一定的，因为养殖的差异，它们具体的大小会受许多因素的影...
2024-07-02 -
茴香籽是孜然吗
茴香籽不是孜然。第一颜色不一样，茴香籽的颜色淡一些，但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样，如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话，味道闻起来比较醇香，如果加孜然...
2024-07-02 -
孜然炒肉正宗得做法
准备材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。羊肉切丁，青椒切...
2024-07-02 -
干煸孜然土豆条的做法
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太...
2024-07-02 -
孜然粉的使用方法
孜然粉一般都是能够去除羊肉或者是牛肉的膳味的，还能够增加芳香之气，这样会能够增进食欲。可以用孜然粉制作自然牛肉，将牛肉切成片，放在碗中，然后加入鸡蛋，淀粉还要调...
2024-07-02 -
孜然羊肉是哪个地方的菜
孜然羊肉是菜。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，...
2024-07-02 -
孜然羊肉是哪里的菜
孜然羊肉是菜。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈。孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点，较适合...
2024-07-02