酸辣蛋花汤(1)把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。(2)炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,...
酸辣蛋花汤把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用,炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳...
把鸡蛋洗净放水里煮。 水开煮五分钟取出。 取出放在凉水里过一下! 把鸡蛋皮剥开备用。 把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),盐、糖,老抽都备好! 重...
鸡蛋可以做的主食:蛋炒饭、荷包蛋烩面。鸡蛋最直接的做法:就是煮鸡蛋了。鸡蛋羹:这是一种很美味很易吸收的食物了,并且口感极佳。鸡蛋饼:将鸡蛋摊成饼状加入葱花是一道...
原料。面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、清水、盐、豆瓣酱、老干妈、番茄酱、十三香、味精、胡麻油、辣面、白葱。先把葱切末,备好酱料的食材! 锅里面倒油烧四五成热时,...
首先需要把将所有食材准备,火腿肠,葱,香菇,把这些食材切成碎丁。 把鸡蛋搅拌均匀,把配菜倒进鸡蛋,把十三香,盐少量放一些,到入面粉,加入少量的水。 倒进锅中,基...
食材。香蕉100克,鸡蛋100克,黑芝麻10克。首先将香蕉切薄片。 将鸡蛋磕入碗中,打散。 倒入适量清水,继续搅拌。 起锅烧油,倒入一半的鸡蛋液。 铺满香蕉片。...
鸡蛋豆腐从盒里小心倒扣出来,用刀在背上划刀切成块状,将鸡蛋豆腐裹上一层淀粉。热油锅到七分热,放入裹好淀粉的鸡蛋豆腐煎到外皮酥脆,煎好的豆腐装盘,备用。锅内倒入少...
核桃青枝条250克,鸡蛋3个。(挑稍弯曲型,不得有虫害,树皮完整)做法:将核桃枝清水洗净,切成约3厘米左右长条,和鸡蛋放入清水中,文火慢慢煮熬4小时,滤出液汁,...
准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,然后煎至豆腐鸡蛋液定型。下胡萝卜、青椒丁,放...
准备好红薯粉和鸡蛋(选了5个鸡蛋,这是做一盘菜最基本的量,如果觉得少了可多准备几个。)把鸡蛋打入碗中加少许盐搅散,红薯粉加一点儿水调湿后把鸡蛋倒入搅匀。点火座锅...
先把鸡蛋放入锅中,水要没过鸡蛋。5分钟后,将鸡蛋捞出,放入凉水中,凉了以后。把鸡蛋皮扒开。将锅中放油 ,三分热时把扒好的鸡蛋放入,等把外皮炸成的颜色即可。如过你...
将面粉、牛奶和鸡蛋放入盆中,加适量白糖搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。平底锅不放油,中火加热,用小勺舀一勺面糊倒入锅里,依次再放三个,盖盖。半分钟后翻另一面,再...
核桃味甘,性温。补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳,气喘,大便秘结,脑空头胀,健忘倦怠,食欲不振,腰膝酸软。核桃皮,外用于痈肿、...
醋泡熟鸡蛋做法:把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西,用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水;准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可),盖上盖子,密封24小时;24小...
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水的量很重要...
准备白糖30g,牛奶500ml。牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个,搅拌均匀。筛过2-3遍,让蛋液更细腻不含杂质。将蛋液加入放凉的牛...
将槐花洗净,焯出后捞出控水。鸡蛋放4克精盐打散。把沥静水后放入搅匀。锅中放油烧热,葱花炸香。倒入槐花蛋液,炒熟至块状后装盘。春末夏初时节,正是槐花盛开的时候,每...
炒鸡蛋加淀粉可以让炒出来的鸡蛋更加的蓬松、嫩滑,而且这样做还可以让鸡蛋在炒的时候更容易定型,还能减淡鸡蛋的蛋腥味,我们只需要在打散鸡蛋以后,往鸡蛋液里面加淀粉就...
第一种,鸡蛋布丁。首先打入两个鸡蛋在碗里,然后再加入适量的白砂糖,再用打蛋器开始打,知道没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来,知道没有泡沫为止。然后把准备牛奶,把...