年糕硬是因为它是风干保存的,所以肯定是很硬的,而要想把它弄软也是有很多方法的,我们可以用微波炉加热,或者是上锅蒸,用水把它泡软等都是可以的,而且操作也是简单,很...
将年糕放在深盘子或者平底蒸碗里,加适量的水,一般不超过年糕厚度的1/3,不低于1/4;锅底加适量的水,将装年糕的器皿放在蒸饭的格子上;大火蒸到看见蒸汽后,改为中...
年糕太硬不好切的话,我们可以把它放入水中泡软再切,也可以把它放入锅中隔水蒸熟,这样年糕也会变软。除此之外,我们还可以把年糕表面打湿,再把它放入微波炉里面用高火加...
在炒年糕的时候,如果年糕太硬的话,可以在温水里泡半个小时左右,再去炒,这个时候只需要翻炒五分钟就可以出锅,吃起来的感觉非常的软嫩,特别适合牙口不好的人吃,非常容...
水磨年糕切片。装盘备用。锅内凉水烧开。加入年糕。煮5分钟至年糕变软。捞出后过冷水。烤盘底部刷油,放上年糕片。年糕刷上蒜蓉辣椒酱并涂抹均匀。放入烤箱中,200度烤...
用料:红薯1个,趁手的削皮工具, 锡纸或油纸。 红薯洗净去皮,用削皮刀削成薄片。烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去。如果不怕胖,可以刷点椰子油,增加风味,其他...
最好当天就吃完,吃不完可以放进冰箱。吃剩米饭用微波炉加热 ,保证米饭是热的。将剩余材和米饭一起放在碗里搅拌,拌到米饭和材料全部粘在一起。装搅拌好的米饭装进保鲜袋...
准备材料:鸡蛋2个,低筋面粉80克,白糖50克,无盐黄油30克。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,注意要用无水无油的容器装。将蛋清加入白糖,开始打发成白色泡沫,主要白糖分...
首先咸蛋太硬可能这种鸭蛋在腌制之前本身就已经不能食用了。其次咸蛋太硬可能是腌制的时间太长了,会使蛋黄变坚硬而且没有油并浑浊,如果蛋是没有任何质量问题的话,那么就...
取暖时适当的开窗,使室内的空气流通,也可以去室外呼吸一下新鲜的空气。平常注意防止精神紧张保证休息时间和质量,注意生活规律,戒烟酒.防止受凉感冒等,如有不适请积极...
温水重焖:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀...
准备一个杯子,把醋和酒1:1的比例倒入杯子里。准备四张纸巾,然后对折几下。把纸巾浸泡在液体(醋和酒)里。把浸湿的纸巾裹在鞋的边缘。把整双鞋包裹好,然后凉至半天,...
材料:鸡腿肉300克、大葱两根、胡椒粉适量、味淋酒5大勺、生抽5大勺、糖2大勺。备稍肥的的鸡腿肉,切成适当的大小,葱白切成小段。鸡腿肉上撒上胡椒粉腌制;在锅里放...
烤鸡腿烤出血是正常的,因为冻品宰杀时是活鸡,里面有血很正常,如果死的那就没有血流出来,解冻时一定要让它解彻底。用小火慢慢烤,它就能不会出血。因为温度小,不用等到...
将山竹清洗干净,在水中浸泡10分钟左右。然后将山竹擦干,固定后用刀将山竹划开,然后用力挤压一下将山竹打开即可。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷...
添加适量的酵母,再进行揉面,这样可以使面团变软一些。往面团中倒入适量且温度适宜的温水,这样可以使面粉中的酵母充分活跃,使和的面团变软。往面团中放入适量的小苏打,...
要用热一点的米饭放在紫菜上卷,而且放上去不要立刻就卷,米饭的热气会让紫菜稍微软化 就不容易碎了。紫菜过于干硬的,在紫菜上均匀的稍稍的喷一点点水,不要太多。但是有...
在种植蔬菜时要让土壤更松软些,我们可以在菜地里施经过腐熟过的农家肥,比如经过沤制的土杂肥,草木灰,经过完全腐熟过的家禽粪肥等,把它混合在菜地的土壤里基本上可以让...
可以将香肠下入油锅,进行油炸烹炒,可以通过油温的作用,让香肠变得更加有韧性和口感好。也可以将切好的香肠片,在锅中用清水煮一下,过水焯一下,可以让香肠变得更加湿润...
鸡腿洗净。俩面划刀口。奥尔良烤翅调料一袋35g。拆开倒进装鸡腿的盘子里。35g左右的水倒进去抓匀。覆上保鲜膜冰箱冷藏5小时以上,隔夜味道更佳哦。烤箱提前180℃...