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水蒸气是什么意思
水蒸气，简称水汽或蒸汽，是水（H₂O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K...
2024-11-16 -
厨房水蒸气太多怎么办
安装一个排风扇就可以把水蒸气排出去了，还可以去改变设备和油烟机的距离，加工设备和抽油烟的距离会影响排烟的效果，造成牵引力不够。厨房的抽油烟机是可以直接抽走水蒸气...
2024-11-16 -
白气是什么物态变化
“白气”并非水蒸气,而是小水珠,是由水蒸气液化形成的。液化是物质从气态变为液态的过程，放热外界。有两种实现液化的方法，一种是降低温度，另一种是压缩体积。临界温度...
2024-11-16 -
什么是蒸气压
蒸汽压指的是在液体（或者固体）的表面存在着该物质的蒸汽，这些蒸汽对液体表面产生的压强就是该液体的蒸汽压。比如，水的表面就有水蒸汽压，当水的蒸汽压达到水面上的气体...
2024-11-16 -
水蒸肉的做法是什么
首先用冷水将猪胖瘦肉侵泡20分钟，刮净软皮毛绒，清洗，放进开水锅中烫透捞起来。葱切条、生姜预留。锅内换冷水1000克再放进猪胖瘦肉，加葱段、生姜，用旺火烤开后转...
2024-11-16 -
高压蒸气灭菌法的原理是什么
高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法，使灭菌 柜室内形成负压，蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品的...
2024-11-16 -
隔水蒸米饭的做法是什么
材料：米，水。 工具：碗，蒸锅。 按人数和饭量准备好米，将米淘洗干净。 洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。 放入蒸...
2024-11-16 -
水蒸蛋的简单做法
准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出...
2024-11-16 -
水蒸蛋的日常做法
鸡蛋两个备用。 把鸡蛋打散。 加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。 用保鲜膜把网盖住，上面...
2024-11-16 -
隔水蒸红薯为什么不熟
时间太短。一般将红薯放入蒸锅要隔水蒸半个小时，蒸的时间太短红薯当然就会蒸不熟，可以把火力调成中小火，多蒸15-20分钟。 个头太大。红薯的块头太大也不容易完全蒸...
2024-11-16 -
水蒸气是气体还是液体
是水的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15°K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢...
2024-11-16 -
香油水蒸蛋的制作方法
原料：鸡蛋2个、盐适量、香油适量。碗中打入两个鸡蛋，搅散；加鸡蛋一倍半的温开水，搅拌均匀加一点盐。再次搅拌，撇去浮沫；放入蒸锅，顶上扣一个锅；锅里放水烧开转小火...
2024-11-16 -
烧开水的水蒸气温度有多高
应该是高于100度的，规范的说是高于水沸腾时的温度，因为水沸腾不一定是100度，水蒸气液化是放热的，断液化后的水滴也很烫的，相当于“烫”了你2回，自然蒸发下的水...
2024-11-16 -
拔罐里面有水蒸气是怎么回事
拔罐里面有水蒸汽是体内湿气的一个表现，通常严重的情况下能还会出现皮肤表面有水泡，甚至皮下水肿患者在日常生活中会感觉到四肢倦怠乏力，大便粘腻，舌苔一般是比较厚的，...
2024-11-16 -
红薯是隔水蒸还是水里煮
隔水蒸水里煮都可以。隔水蒸红薯需要半个小时左右，水煮红薯的话，大红薯煮半个小时，小红薯煮20分钟半个小时左右。蒸红薯时一定要热水蒸。大火先将水烧开，水开之后放入...
2024-11-16 -
水蒸气和水蒸汽的区别
指代不同水蒸气：简称水汽或蒸汽，是水（H?O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373...
2024-11-16 -
速冻包子是冷水蒸还是热水蒸
速冻包子是冷水蒸。 冷冻过的包子如果要蒸的话，最好是使用温水，且在蒸之前最好能将包子进行一下解冻，这样更好。 不建议用冷水蒸包子，因为冷水蒸包子的时候会太长，这...
2024-11-16 -
红薯是隔水蒸还是水煮
红薯是隔水蒸还是水煮都可以，看个人情况。隔水蒸的红薯是用水的热气把红薯蒸熟的，红薯和水不接触，这样蒸熟的红薯味道比较香甜；水煮红薯则是将红薯放在水里直接煮，用水...
2024-11-16 -
熟粽子是隔水蒸还是水煮
都可以。 煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好...
2024-11-16 -
水和水蒸气的相同点与不同点
不同点：状态不同：水是液体，水蒸气是气体；分子间距离不同：水蒸气分子间距离大于水（也就是密度不同）；形成时的物理条件不同。相同点：分子式相同都是H2O，都是化合...
2024-11-16