姜汁撞奶(1)材料:生姜一块、牛奶。(2)做法:首先要把生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火...
双皮奶(1)原料:牛奶、鸡蛋白、白糖(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。(3...
干酵母加入牛奶中,夏天建议用冰牛奶。酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉捏成团,在案板或者台面上揉搓成光滑的面团,没有大气孔,表面非常光...
牛奶粥 原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 做法:先将大米煮成半熟,去米汤;加入牛奶,文火煮成粥;加入白糖搅拌,充分溶解即成。 牛奶炖蛋 原料:鸡蛋...
原料:大米100克,牛奶500克,水300克。做法:大米拣去杂物,淘洗干净。锅置火上,放入米和水,旺火烧开。改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀...
菠萝莲子牛奶汤主料:菠萝600克,干莲子50克,鲜奶100毫升。辅料:冰糖100克,荸荠粉30克。做法:干莲子温水浸软,去掉莲芯。菠萝去皮,切成大块。荸荠粉开糊...
材料:淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果(这里用的是樱桃)适量、细砂糖35g、淡奶50g。吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里...
食材:芒果1个、牛奶250毫升、白糖15克、吉利丁粉15克。芒果切丁。牛奶、吉利丁粉、糖,放入容器小火加热溶化。把芒果和牛奶液体倒入容器中,搅拌均匀。放凉后入冰...
牛奶加面粉,用锅小火慢慢熬煮,要不停地搅拌。直至面糊熟透,关火。 放入冰箱冷藏2个小时。 取出来切成你喜欢的样子。 沾上蛋液。 放入面包糠里翻滚。 炸两分钟至两...
用料:桃胶 40g、冰糖 适量、牛奶 200ml。做法:(1)取出桃胶。(2)根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。(3)泡发结束的桃胶...
起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。面粉+奶粉+发酵粉过筛加入,和成面团;放在烤盘里,分成小团,压点花纹;一个用叉子压花,一个用粗网的筛...
食材准备:牛奶500克,白糖一勺,淀粉60克,鸡蛋,面包糠,生粉。将新鲜的纯牛奶倒入锅中,加入一小勺的白糖,在加入淀粉六十克,小火熬,用铲子不停的在锅中搅拌。(...
称好白砂糖。牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。量好淡奶油。将淡奶油打发至黏稠状。将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶...
食材:牛奶150克、橙子适量、冰糖适量、山楂糕适量、色糖针适量。准备所有食材。把冰棍模具洗净。先把针倒入模具盒中。再把山楂糕切块放入模具中。橙子切好,放入两...
把牛奶倒进碗里,一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里,蛋黄蛋清都要,不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀,大概5分钟。用筛...
食材:芒果一个、牛奶2盒、白凉粉50克。首先准备一个大芒果,削皮切成小丁,备用。准备一个锅,倒入500克牛奶(即两盒250ml牛奶),50克白凉粉,30克白糖。...
原料:生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量。做法:两人份的花生牛奶,花生30粒左右,用的是红皮生花生米,放...
准备材料:鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸...
食材:牛奶250毫升、淡奶油60毫升、鸡蛋2个、白砂糖60克。牛奶中加白糖,加热至白糖融化。鸡蛋放入碗中打散。倒入淡奶油,搅拌均匀。蛋液淡奶油倒入牛奶中,搅拌均...
将纯牛奶,动物性鲜奶油倒入碗中,并用手动蛋抽搅拌均匀。加入砂糖,玉米淀粉,奶粉,再次搅拌均匀。锅中倒入牛奶液,全程用小火,避免糊底和结块,熬至汤汁变浓稠,小滤网...