食材:地瓜 一个、糯米粉 一点、香芋馅 一点。地瓜去皮切成薄片,上锅蒸制10-15分钟,蒸软蒸熟蒸烂。今天准备的是香芋馅,先把香芋馅搓成小圆形,准备点白芝麻。地...
主料:糯米粉100克、红豆沙馅适量;辅料:白芝麻适量。做法:糯米粉里加开水揉成团;生芝麻在锅里炒熟的,放点盘子里;把揉好的面团先搓成长条,再用手揪成几个小剂子;...
准备210g糯米粉,倒入60g白糖,这里我用的是绵白糖,没有颗粒感在糯米粉里方便融化,没有的可以把白砂糖在热水中融化一起倒入。热水80度就可以,咱们倒的时候一定...
材料:糯米粉250克,豆沙适量,芝麻适量,白糖75克,澄粉75克。热水倒入澄粉中,混合均匀,揉成软面团。将糯米粉中加入糖混合均匀,再加入上面的澄粉团,加水适量揉...
先把70克白糖用170克的热水完全化开后,加到准备好的250克糯米粉里面,搅匀揉成面团,盖上盖子让面团静置醒发十分钟。 把醒好的面团分成一个个乒乓球大小的剂子,...
主料:糯米粉适量,豆沙馅适量,豆面适量;辅料:芝麻、白糖适量。准备糯米粉,依据自己口味加入适量白糖。加入温开水和成面团。将豆沙馅揪成小圆球,包入糯米团里,裹上芝...
湿糯米面900克,发酵糯米面480克,豆馅300克,芝麻仁200克,糖腌桂花20克,红糖200克,饴糖300克,花生油1000克(炸成品实耗150克) ,小苏打...
食材:糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g。糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克...
糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克,植物油2000克(约耗200克)。制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸...
糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克,植物油2000克(约耗200克)。制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸...
食材:糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g. 糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100...
空心麻圆的做法:材料有食粉,油,糯米粉,白糖,蛋清,水。做法是:糯米粉煮熟。食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团。将煮熟的糯米粉混入面团,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清。...
麻圆的食材:糯米粉100克、白糖40克、开水80克、酵母2克、白芝麻10克、冰糖2克、盐2克、食用油20克。开水把白糖化开,倒入糯米粉搅拌;糯米团揉成圆形,外面...
食材:糯米粉500g,豆沙馅300g,面粉50g,去皮白芝麻100g,白砂糖75g。制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸水50克烫熟米粉的五分之一,...
食材:糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g。糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克...
学炸油条地方有以下几个,第一,直接在网上查找视频或者步骤图,直接摸索这个视频照着做。第二,去专业的烹饪学校或者小吃培训学校学习。第三,寻找愿意教你炸油条食物小商...
面粉300克。鸡蛋2个,白芝麻黑芝麻各10克。猪油10克,盐4克。将面粉倒入大盆里,先加入食用盐搅拌均。然后放入猪油,打入鸡蛋,放入用热水浸泡过的生白芝麻和黑芝...
食材:面粉300克、黑芝麻100克、盐3克、清水适量、食用油适量。 面粉,芝麻和盐混合在一起。 缓缓加入清水,用筷子搅拌成絮状。 用手揉成一个三光面团,盖上盖子...
制麻酥屑:芝麻、面粉分别炒熟,加入绵白糖拌匀,麻成粉,过筛成酥屑。制酥坯:饴糖下锅熬到一定浓度成酥坯,根据天气而定,冬季熬到手能拿起即可,夏季要熬到比松香骨子稍...
清水中混合好白糖和南乳,面粉中依次加入鸡蛋、南乳混合物、猪油,揉成光滑面团,醒发五分钟。用擀面杖擀成很薄很薄的皮(越薄越酥脆),用刀切成一个个长方形,再在每个长...