牛腩蒸饭的做法。将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,...
用料:干香菇5朵,大米3/4量杯,杏鲍菇汁适量,蚝油适量。干香菇剪成碎丁洗净,用一小碗水泡着;大米洗净放在碟子里,把干香菇和泡香菇的水倒入碟子,水和米的高度基本...
食材:大米200g、水500g。 将大米适量洗净备用。 在锅中放入适量水,烧开。 将淘洗干净的大米放入锅中,煮至七成熟。 将煮好的大米沥干米汤。 在蒸锅中放入适...
红椒一切为二,去掉籽、1/4做盖子,3/4做碗。倒一点温水在米饭里.混合下,把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉,铺在米饭上。紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别...
大米300克,南瓜400克。南瓜用盐搓一搓外皮,对半切开,去南瓜籽,切小块。如果南瓜很嫩,皮也可以吃,不需要去皮。大米清洗干净,浸泡5分钟,大米通过浸泡,煮饭可...
米洗干净,放到锅里备用。锅里放入食盐,食用油,和少量的生抽。搅拌均匀,摊平备用。在米饭上,加入豆角,香菇,腊肠,玉米粒。加入适量的水,最后放入一个去掉皮的土豆。...
米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。我们先把胡萝卜和莴笋切丁然后把它们倒入米饭中。打入2个鸡蛋,加入少许盐和淀粉,搅拌均匀。放入容器中,再撒上点芝麻。冷水入锅,大火...
用料:茶叶1-3克、开水500至1000克、大米适量; 取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;再将米放入锅中,洗净,然后...
主料:大米 三人份,咸肉 适量,青菜 适量。辅料:葱 少许,姜 少许,油 少许。咸肉洗净切小块,葱姜切末。青菜洗净切小段。锅热倒入适量油,加入咸肉丁翻炒。放入葱...
锅内放少量油,下入姜和腊鸡块,煸炒出香味;姜和鸡块煸炒出香味后,再下入土豆,胡萝卜,蒜叶和香菇,再倒入适量生抽,料酒,盐(少量),翻炒几个来回就行,不用炒熟了,...
糯米适量,红枣适量,糖10克,橄榄油10克。先把糯米和红枣洗干净,分开盛放。淘洗干净,静置2小时(凭个人喜好)。糯米蒸至十分钟。红枣用热水泡软,也可以去核。将红...
食材:南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。 将南瓜顶部切去把籽挖净,蒸20分钟,至肉变软。 把南瓜肉挖出。 南瓜肉和高汤放进搅拌机里。 毛豆用煮3-5分...
食材:菠萝肉70克、水发大米75克、牛奶50毫升。将水发好的大米装入碗中,倒入适量清水,待用。菠萝肉切片,再切成条,改切成粒。烧开蒸锅,放入处理好的大米。盖上盖...
大米用清水洗一遍,倒入适当矿泉水在冰箱浸泡30-40分钟。将砂锅烧热,肥肉或猪油放进去关火盖锅盖,用余温加热猪油,适当转动砂锅,使锅壁全粘上油。米和水倒入泡好了...
南瓜洗净,切掉四分之一的头部,用勺子挖掉里面的种子。糯米提前浸泡半个小时,放入南瓜的底部,中间放上葡萄干和枸杞。再放上一层糯米,上面点缀上葡萄干、枸杞和大红枣。...
把大米放入大容器中浸泡半小时,内让大米吸水膨胀,水不用容太多,盖过米粒再高一点就行。烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中。八分钟左右,打开盖子,用筷...
准备所有食材米饭30克、 鳕鱼30克 、鸡蛋1个、豆腐30克、胡萝卜15克、西葫芦15克、淀粉5克。做法:西葫芦洗净去皮切碎。胡萝卜去皮洗净,切碎。豆腐压碎,鳕...
先准备米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。先把胡萝卜和莴笋切丁。然后把它们倒入米饭中。 打入2个鸡蛋,加入少许盐和淀粉。 搅拌均匀。 放入容器中,再撒上点芝麻。 冷...
大米两杯,鸭胸肉半斤,胡萝卜一根,洋葱,姜,盐,鸡精,料酒,酱油适量。洋葱切片儿,胡萝卜切5公分的条,姜切末。鸭胸切块儿,放开水中焯一下,倒掉血水,晾干水分。锅...
蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出,需等水沸腾后放米煮(也可以将米浸泡3-4小时后使用),注意米粒变大时需要关小火。将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中,...