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石螺去泥方法
先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。...
2024-06-20 -
花生去泥方法
第一种方法：这里需要的只是小竹筐即可,开口的或半封闭式的均可,把花生倒入竹筐后用水冲洗后直接一边冲洗一边用手颠簸竹筐即可,在多次颠簸后即可把泥花生清洗干净。这样...
2024-06-20 -
焗石螺的方法
石螺600g，青椒2个，紫苏叶适量，葱、姜、蒜适量，油适量，盐适量。石螺用箝子将螺尾剪掉，再用清水加少量盐水浸泡。蒜切粒，紫苏叶洗净切丝，青椒切片，葱留头。用开...
2024-06-20 -
石螺怎么处理吐泥
先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。...
2024-06-20 -
炒田螺用什么佐料去泥腥味效果最好
用紫苏叶炒田螺其实是广州泮塘一位叫李细苏的农夫在无意中发现的，随后这种做法就很快的流传开来并不断的被后人改进。紫苏炒田螺最新的改进做法是：把处理好的田螺先在油里...
2024-06-20 -
石螺怎么保存才新鲜
保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸...
2024-06-20 -
石螺怎么炒
食材：石螺500克，蒜5瓣，姜5片，紫苏一份。 市场上买来的石螺先用水养一天，让石螺吐出泥巴，养干净的石螺去掉尾部，清洗干净备用。 蒜、姜、紫苏切好备用。 锅中...
2024-06-20 -
石螺怎么养
养殖石螺的时候，可以在相对平坦的池塘、稻田、河渠等地放养，在进行养殖前要用生石灰进行消毒。 养殖时的温度要在20-28℃左右，这是比较适宜它生长的，此时食欲也是...
2024-06-20 -
石螺可以隔夜吗
一般不建议吃隔夜的石螺，因为田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。 另外需要注意的是石螺不可以放微波炉加热的。 因为田螺、核桃、栗子类的...
2024-06-20 -
糖醋石螺的做法窍门
主料：螺300g、酸菜100g、青椒50g、泡椒适量、嫩姜50g、小米辣50g、花椒适量、大蒜2个、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量、味精适量、豆瓣酱...
2024-06-20 -
炒石螺的做法
石螺一斤，辣椒，蒜，切得越碎越好；紫苏。先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净(泡的过程中要用手搓，而且要经常换水，否则就会有石头，螺仔之类的）把田螺的尾巴用剪子剪...
2024-06-20 -
炒石螺的做法技巧
食材：石螺 500g、红辣椒适量、姜葱适量、糖适量、盐适量、料酒适量；石螺剪去尾尖，放入盐水中浸泡，用手不断搓洗干净。红辣椒切成丝，姜洗净切成丝状。起锅热油，下...
2024-06-20 -
石螺怎么炒好吃
首先，先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净(泡的过程中要用手搓，而且要经常换水，否则就会有石头，螺仔之类的）把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净，否则就不能用嘴巴吸...
2024-06-20 -
石螺和田螺的区别
石螺和田螺是不同种类的螺，它们之间有很明显的区别，包括在大小、外壳、生长环境以及花纹等。 生长环境：石螺喜欢生长在有石头的河里，或者是鱼塘里，田螺喜欢生长在田里...
2024-06-20 -
怎么洗石螺
水中加几滴食用油，放入石螺养一个晚上，促进它吐沙。第二天将石螺搓洗后捞出。将田螺倒入盆中，撒上食盐。用手使劲搓洗。搓洗完成后，加入清水，边搓洗边将石螺捞出，重复...
2024-06-20 -
石螺怎么处理最干净
水中加几滴食用油，放入石螺养一个晚上，促进它吐沙。第二天将石螺搓洗后捞出。将田螺倒入盆中，撒上食盐。用手使劲搓洗。搓洗完成后，加入清水，边搓洗边将石螺捞出，重复...
2024-06-20 -
正宗的石螺煲教程做法
食材：新鲜石螺650克、鸡肉600克、紫苏适量、薄荷适量、生抽适量、蒜瓣适量、油适量、盐适量、姜丝适量。石螺活一天以上，勤换水，搓洗干净。生姜切丝，薄荷和紫苏切...
2024-06-20 -
石螺的功效与作用
石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。石螺富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素c，多种微量元素。从...
2024-06-20 -
石螺不能跟什么一起吃
一般状况下，螺肉都不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服；不适合与牛羊肉、牛肉、豇豆、生猪肉、蛤、面、苞米、东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食，会造成呕吐、腹泻、肠绞痛...
2024-06-20 -
石螺有寄生虫吗
石螺有寄生虫。石螺属于螺类，而螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量十分多。通常经过清洗后的石螺再爆炒和烹煮，大概20分钟即可把里面的寄生虫卵杀灭。石螺清洗要彻底，...
2024-06-20