首先准备主要食材:西米,2盒250ml普通牛奶,西瓜或木瓜,也可以搭配的芒果、火龙果、香蕉等等,根据自己喜欢挑选搭配。 将适量西米放入碗中,加入少许冷水浸泡,轻...
煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。等到再次滚开后要转中小火,多...
用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上...
准备西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙。锅中倒入一大汤碗的清水,大火烧沸腾。西米快速过一下清水,倒入锅中大火煮开,用铲子轻轻地搅动。待完全...
用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏,不要超过2天。煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,可以在西米中加入一些干净饮用水泡着,放在密封性好的保鲜盒中,冰箱冷藏保存...
主料:芋头半个、西米60g、鲜奶330ml、水4碗(1L)、冰糖适量。 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟。 盖上煲盖,焗约10分钟至西米...
把小西米放入锅中煮熟。西米不太容易一次就煮全熟,所以要多煮几次,煮一次闷一段时间,直至西米变为全透明状,并且中间没有小白点。在奶锅中放入等量的牛奶和豆浆并加入白...
准备西米跟牛奶。小锅中煮开水,然后放入西米。煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟。然后再开小火煮至西米中心没有白点。最后用漏勺捞出,马上过凉水去除表面的胶质。把洗干净...
主料:木瓜1个、西米1把、冰糖1大块。 辅料:牛奶适量。 将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即可,离火将西米捞出,倒入凉水...
芒果去皮切小块,锅里倒入冷水烧开,倒入西米煮至水开,转小火焖十分钟。焖至西米变透明捞出,西米放到冷水中泡一下,捞出沥干水,放入空碗中。倒入牛奶,加入适量白糖搅拌...
材料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯,然后加...
材料:小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的...
材料:纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。锅内...
在电饭锅里放入1500g的水烧开,(注意一定要把水烧开,因为西米在冷水或温水中会融化掉的)西米与水的比例是1:5以上,水越多越好,因为西米煮熟了体积会变很大,而...
紫薯加适量清水煮。煮开后小火煮软。开水倒入西米,煮至半透明,熄火焖10分钟,再开火煮至9成熟熄火焖至透明。用凉开水冲2遍。把紫薯西米倒入容器。加适量牛奶。加适量...
主料:香蕉2条、西米50克、牛奶1瓶。 辅料:冰糖适量。 水烧开,将西米到入锅中,中火煮10分钟左右。 煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5-8...
红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。...
食材:纯牛奶250ml、椰浆125ml、西米100g、细砂糖适量、水果适量。方法:(1)准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1)...
食材:木瓜半个,牛奶20ml,清水20ml,西米20ml。将木瓜洗净去皮并切成小块。起锅烧水,水开后放入适量西米。小火煮10分钟,关火焖十分钟,然后捞出过一遍凉...
原料:鸡蛋3只、木薯粉600g、芋头200g、地瓜(番薯)200g、紫薯200g、椰浆一罐、西米露一包、冰糖250g。将芋头,紫薯,番薯分别切开,蒸熟。 每种各...