切好一块块鸡扒肉,不要切太小快,建议一只鸡扒大约切成9-11块左右的大小,因为稍后经过煎煮,肉会缩小一点。用盐,豉油,胡椒粉,油腌制待用。切好喜欢的配菜,土豆,...
香肠一根、土豆半颗、洋葱半颗、胡萝卜半跟、盐少许味精少许、温水碗、地瓜粉水二十克、咖喱粉五克。 米饭放凉带手套捏成团,可以拿海苔或其他的东西做眼睛和嘴巴,这三个...
牛肉300克,咖喱2块,土豆1个,洋葱,胡萝卜,椰浆,米饭,酱油适量。材料准备,土豆,洋葱,牛肉全部切丁,另外将米饭放入电饭锅。热锅下油,把洋葱稍微翻炒,有洋葱...
主要的材料放好,并把所有的材料切好。放于碗中。把牛肉,胡萝卜,蕃茄,土豆,洋葱切好。把姜,蒜磨碎,咖喱切成小块。把油倒入锅中,等油温上升后首先加入土豆(土豆最经...
咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒20g、青豌豆25g、鸡汁3g、水淀粉2g。方法:首先我们需要准备好所有的食材,胡萝卜、土豆、洋葱、...
要准备牛腩肉,提前一个晚上泡去血水,第二天洗净,切块,再放入热水锅中汆烫。准备胡萝卜丁、苹果丁、芹菜丁、香菜段、姜末适量,放入搅拌机内。把酱油、料酒、咖喱粉、白...
材料:米饭二碗,鸡胸肉100克,土豆100克,红萝卜半根,洋葱半只,青椒半只,适量的咖喱、淀粉3克。 先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁...
咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒20g、青豌豆25g、鸡汁3g、水淀粉2g。首先我们需要准备好所有的食材,胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、...
高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断搅拌均匀,一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,...
用料:洋葱40g、西红柿120g、苹果100g、牛奶200g、咖喱粉20g、白糖20g、辣椒面2g、盐9g、植物油30g。 将切好的苹果等物,放入调理器中搅碎成...
咖喱酱:如果煮好的咖哩酱汁吃不完的话,可以将酱汁倒进其他可以密封的容器里,再放进冰箱冷藏即可。咖哩粉:将咖哩粉倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中,密封以及不会变质的...
自制咖喱酱的秘方:毕拨200克,辣椒10个,青柠檬适当,香茅草,孜然粒,蒜,圆葱,青柠檬,香莱,罗勒,虾酱,鱼露,植物油适当。将红葱头削皮滚刀块,朝天椒切片;其...
红葱头去皮切丁,蒜头去皮,将青柠的外皮削下来(只要外层绿色的部分不要里面的白色组织)。辣椒剖开,去籽后随便切切。将沙姜切掉老硬的部分后切片。香茅的最外层硬壳去掉...
材料:A.奶油40g,洋葱块100g,姜碎8g,蒜头碎8g,西芹碎40g,红萝卜碎40g,南瓜块200g,月桂叶1片,大骨高汤600c.c,B.百里香1/8茶匙...
首先将黄豆洗净,加入适量清水浸泡2小时。黄豆放入锅中,倒入足量清水烧开转小火煮30分钟。转中火,剩下与黄豆齐平的水时放入酱油和白糖拌匀。放入咖喱块,煮至咖喱融化...
材料:南姜(切幼末)2茶匙、长干红辣椒(去籽,浸软及沥干)(可随意加入指天椒3只增加辣度)5只、香茅(切幼丝)1汤匙、虾酱 1茶匙、青柠檬皮青(切碎)1/2汤匙...
把土豆,胡萝卜,玉米等蔬菜切粒,煮熟备用。 小火开锅,倒入食用油,遮住锅底为止,放入咖喱块,用筷子搅拌使其融化在食用油中。 加入一大碗水或者高汤,煮开后放入提前...
葱、大蒜均去皮切末;柚子皮洗净,切丁;青椒、黄甜椒均去蒂及籽,洗净切片 ;鸡蛋打入碗中搅匀备用。鲑鱼洗净,切成0.5厘米厚的片,放入碗中,加入盐、胡椒粉各1/4...
鸡胸肉切丝。大葱,生姜,切丝。一勺料酒。两勺生抽。一勺淀粉。半勺黑胡椒粉。食用油一勺。拌均匀。冰箱腌制过夜。热锅冷油放入腌制过的鸡胸肉。快速翻炒至断生变色。加入...
材料:豆腐、火腿肠、青椒、葱、肉末、紫薯、胡萝卜粒、鸡精、盐、胡椒粉、淀粉。紫薯放入蒸锅里蒸熟。豆腐捣碎后,放入胡萝卜粒、肉末、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。加入淀...