首先准备3个削皮洗干净的土豆然后都切成粗细相同的长条,切成筷子粗细的程度就可以,土豆条切好后放入凉水中冲洗一下,然后里面再入水,里面加点白醋浸泡10分钟左右。这...
食材:土豆适量、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量。步骤:(1)将土豆削皮,洗干净,切成片(2)用专门做薯条的刀具将土豆片切成土豆条状。(3)将切好的土豆条放水里面煮...
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆。前者价格较贵,但口感脆、甜适合炸薯条用。区别在于:荷兰土豆形状呈椭...
食材:薯条、淀粉、玉米油。土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条,切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透...
白凉粉粉加入适量清水,煮开后加入橙汁,混合均匀后倒入模具冷却至凝固。将新鲜草莓洗净后切成薄片,码放在橙子果冻上面。码放满平铺一层草莓片,美观起见可以选择一个方向...
吐司面包100克,芝士片20克,面包糠150克,鸡蛋液100克,火腿肠150克,番茄酱20克。吐司面包去掉四边,再用擀面杖擀平,再放入芝士片。放入火腿肠卷起,捏...
准备材料:面粉200克、水适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。将面粉和水放在一起进行和面,然后醒面半个小时以上。醒好后擀成面皮,均匀撒盐,刷食用油,洒匀葱花。对...
工具/原料:螃蟹约2斤。 在锅中放入能没过食材的清水,加入盐,花椒,八角,大火煮出香味后关火放凉备用。 接着我们将螃蟹刷洗干净,在放凉的香料水中加入生抽,白酒,...
原料:面粉500克,酵母粉约5克,白糖约60克,红豆约100克。 在碗中放入面粉,将酵母用少许温水稀释好,倒入面粉中,再放入约30克的白糖,加入适量的清水搅拌成...
食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。先把土豆打皮,再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆...
食材:鱼泡300克青红椒20克盐 鸡精 白糖4克豆瓣酱6克 葱姜蒜8克干辣椒5克 火锅底料10克料酒6克步骤:(1)鱼泡用针扎破 锅中水开 放入鱼泡 加料酒焯水...
首先先准备先往盘子里面倒入70g纯牛奶,然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油,充分进行搅拌5分钟。接着把蛋挞液倒入到蛋挞皮中。不要着急放入烤箱中,先150摄氏...
食材:鸡胸肉1斤,绞肉机,玉米60克,盐适量,砂糖适量,蚝油适量,蛋清2个,食用油适量,玉米淀粉50克,锡纸,裱花嗲。我们将鸡胸肉绞成不会断裂开的肉末,然后加入...
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切(注:不能切的太细)。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。...
准备番茄酱一份,可以直接买包装好的即可。 土豆两个,削皮,然后切成条状。 清水将土豆清洗干净,去除表面的淀粉等。 然后就可以将土豆放入锅中进行蒸煮,等到土豆8分...
方面便250克,丸子500克,青菜300克,豆瓣酱8克,火锅底料15克,牛奶1盒,葱姜蒜10克,麻椒干辣椒5克,盐2克,鸡精2克,生抽8克,蚝油4克,芝麻酱20...
原料:花生米(要颗粒饱满的)300克,桂皮5克,香叶3克,盐15克(也可根据个人口味),味精3克,鸡精5克,花椒10克,胡椒粉3克,小茴香3克,大料5克将花生米...
首先,将面粉奶粉和泡打粉放入盆中,搅拌均匀。然后往盆中加入适量的清水,和成面团。接着用擀面杖擀成薄饼。然后用刀把面饼切成小面条。接着锅中放入适量的食用油,待油冒...
糯米300克,肉馅200克,葱姜末10克,生抽8,克料酒5,克盐2克,鸡精3克,鸡蛋1个,玉米淀粉20克。肉馅加入葱姜末 生抽 料酒 盐 鸡精 鸡蛋 玉米淀粉。...
食材:中筋面粉200克,小香葱3颗,火腿肠1根,酵母2.5克,盐2克,花椒粉2克,花生油5克,清水(和面用)110克。 准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用...