准备好材料。黄油加入糖粉打蛋器打匀加入草莓酱拌匀。低粉过筛。加入到黄油糊里翻拌均匀。加入蛋液翻拌均匀,不可搅拌。将拌好的面糊放入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟取出铺...
糕体材料明细:室温鸡蛋(全蛋)2颗(89.2克)、室温蛋黄2颗(32.1克)、砂糖75克、低筋面粉65克、玉米粉32克、草莓粉3.5克、纯糖粉(撒表面)18克、...
食材:低筋面粉120克,草莓干35克,黄油75克,糖粉60克,全蛋液半个的量。 找一个大一点的容器,把黄油隔水融化(就是传说中的水浴加热法),加入糖粉搅拌均匀。...
主料:黄油150克、糖粉100克、蛋黄2个、草莓果酱20克、低粉230克、草莓干85克。辅料:粉色砂糖适量。做法:(1)黄油软化后加入糖粉搅打均匀。(2)两个蛋...
准备鸡蛋4个、低筋面粉55克、玉米淀粉13克、牛奶24克、细砂糖70克、盐0.5克、色拉油24克、奶油抹料适量、草莓酱适量、淡奶油适量、细砂糖适量。材料准备后,...
A材料:高筋面粉50克、低筋面粉50克、牛奶40克、耐高糖干酵母2克、细砂糖4克、盐2克、玉米油20克。B装饰:草莓味巧克力币100克、杏仁脆片适量。将A材料倒...
红枣洗干净,备好葵花籽。白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。打入鸡蛋搅拌均匀。添加小麦粉、泡打粉搅拌。加牛奶搅拌。红枣去核、切碎放入容器中。再添加适量葵花籽。和成面...
食材:低筋粉225g,黄油125g,草莓果酱160g,鸡蛋1个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉适量,椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、...
准备好食材和份量黄油和奶油奶酪,切小块放到软化。加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个。黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态过...
淡味黄油可以做饼干,我们需要先将黄油融化然后加入糖粉打发至蓬松状态,接下来再分次加入蛋液混合均匀,再筛入面粉揉成面团并包上保鲜膜冷藏,最后取出压扁、切割就可以烤...
将草莓味巧克力隔热水溶化,将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入厨师机里进行搅拌。搅拌至起筋,加入盐,搅拌至厚膜无齿,加入软化好的黄油,继续搅拌至...
食材:草莓200g,白砂糖30g,柠檬汁2g,固体酸奶350g,奥利奥饼干一袋,核桃仁10克(个人口味酌情增减),香菜叶少许,香蕉一根。新鲜草莓洗净控干水,(留...
奶油奶酪250ml,淡奶油180ml,黄油60ml,樱花7只,白砂糖10克,牛奶50ml,原味酸奶100ml,水150ml,消化饼干150g,草莓酱120ml,...
食材:树署淀粉200g,杏仁粉20g,面粉20g,红糖少许,凉水适量,开水适量,牛奶巧克力80g,可可脂10g,奶粉10g,黑巧克力200g,牛奶巧克力200g...
主料:黄油40克、低粉75克、糖粉40克、鸡蛋1个、葡萄干40克。鸡蛋取蛋白备用。葡萄干提前泡好,晾干后备用。黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。分三次加入蛋白。每次要...
准备:即食燕麦片100克,蛋糕粉或低筋面粉60克,熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,细砂糖20克,盐1克,玉米油50克,清水38克左右。将燕麦片、面粉、椰...
要制作小饼干,首先我们要在碗里加入鸡蛋、油、糖并将它们充分搅拌至鸡蛋融化,然后再往碗中加入面粉,要注意这一步的面粉是需要过筛之后再加入。 接着我们就可以将面粉、...
用料:低筋面粉200克、黄油100克、鸡蛋1个、糖粉60克、盐0.5克、香草精少许。黄油室温软化,加入糖粉和盐。打发至发白,比原先膨胀大概2倍大。分次加入鸡蛋液...
主料:低筋面粉50克、玉米油20克、奶粉20克。 辅料:水适量、泡打粉2克。 配料:白糖20克。 将白糖、水、玉米油混合,搅拌均匀。 将泡打粉与低粉筛入液体中。...
原料:中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、?砂糖50g。中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保...