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桂枝煲汤的正确方法
将桂枝、干姜、大枣洗净，一同放入砂锅内，加水适量，大火烧沸，改用文火煎40～50分钟即成。桂枝性温，味辛，有解表散寒、活血通经、利尿化痰等功效；干姜性热，味辛，...
2024-07-04 -
黄皮煲汤的正确方法
黄皮果用盐水浸泡片刻。排骨和姜片冷水下锅，煮出血沫。煮出血沫的排骨清洗干净，然后汤锅加入排骨和适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟。最后加入清洗干净的黄皮果小火...
2024-07-04 -
海底椰煲汤的正确方法
将所有的材料洗净。将海底椰和响螺都切成小块。瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫，去除其。汤锅里加水及姜片。将所有的材料放进锅中，大火开锅后，小火煲2-3小时，加盐调...
2024-07-04 -
花胶的正确煲汤方法
食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。煮过后的花胶要剪刀剪段。鸡肉同样下锅飞...
2024-07-04 -
角鱼煲汤的正确方法
用料：塘角鱼250g、姜切丝、枸杞十颗、葱一颗、冰糖食指大小两颗、油适量、生抽适量、盐适量。 塘角鱼切块，姜切丝。 热油锅。 放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味。 加水放...
2024-07-04 -
煲汤放姜的正确方法
煲汤的时候放姜要早一点，因为生姜可以去除腥味。放姜主要是为了去腥味，如果肉骨清洗很干净，不放也没有腥味的。所以一般素汤不放，荤荡就放点姜。有人是寒性体质，有人是...
2024-07-04 -
田鸡煲汤的正确方法
田鸡补益炖汤原料：田鸡2只，乌豆50克，淮山15克，当归20克，生姜2小块，葡萄干少许，红枣10枚。将田鸡剖净；生姜去皮。将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材...
2024-07-04 -
猪脚煲汤的正确方法
用镊子把猪脚上的毛剔除干净后用清水冲洗一下，同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上。将冲洗干净的猪脚放在锅里焯水，待水烧开后，会发现水面上飘起很多浮沫。准备好一只篮子，...
2024-07-04 -
酸枣仁煲汤的正确方法
配方：15克酸枣仁、3克甘草、6克知母、6克茯苓、6克川芎，2升水，最好用含有矿物质的矿泉水。将以上中药洗净，然后将酸枣仁放入水中，用中火慢慢熬制，直到将酸枣仁...
2024-07-04 -
柴鱼煲汤的正确方法
首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食...
2024-07-04 -
田七煲汤的正确方法
主料：猪肚1只。辅料：食盐适量、田七适量、调和油适量。做法：（1）猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用。（2）准备田七、花旗参、姜片。...
2024-07-04 -
生姜桂枝粥
材料：生姜10片，桂枝3克（研末），粳米50克，红糖30克。做法：把生姜洗净切碎。将生姜、桂枝、粳米放入锅内煮成粥，食时放入红糖调味即可。生姜桂枝粥主要治疗荨麻...
2024-07-04 -
桂枝的功效与作用及食用方法
桂枝的功效主要是发汗，能够温经并且止痛，能够帮助阳气恢复。桂枝食用方法：内服：煎汤1.5-6g，大剂量，可用至15-30g;或入丸、散。桂枝甘草汤:（1）功效：...
2024-07-04 -
如何挑选桂枝
肉桂嫩枝呈长圆柱形,多分枝,表面红棕色至棕色,有纵棱线、细皱纹及小疙瘩状的叶痕、枝痕、芽痕,皮孔点状。质硬而脆,易折断。 切片加工后可见木部黄白色或浅黄棕色,髓...
2024-07-04 -
干松茸煲汤正确吃法大全
做法一。材料：土母鸡1只约1500克，松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸泡水，洗干净，切...
2024-07-04 -
盆栽四季桂的养殖与修剪方法
养护方法。就四季桂的生长习性而言，其比较喜欢呈微酸性、肥沃疏松且排水良好的沙质土壤，因此在ph值适中的土壤中种植最为适宜。对四季桂盆景浇水要注意一下原则，新梢萌...
2024-07-04 -
桂枝的作用
桂枝具有消炎抑菌、抗病毒、消肿利尿、降压降脂、促进出汗及镇静安眠等功效，它含有大量的活性物质，如桂皮醛和桂皮酸钠，能够有效的增强细胞的活性，促进体内血液的流通，...
2024-07-04 -
桂枝的吃法
桂枝的食用方法非常多，如果人们有温热病，那么可以取适量的桂枝煎水喝，每天保持2到3次的饮用量比较合适，这样可以起到缓解痛苦的作用。当然，桂枝和适量的甘草一起煎服...
2024-07-04 -
桂枝的功效
桂枝在《中药学》里划归为解表药范畴，且为辛温解表药。所以，桂枝味辛、性温，归心、肺、膀胱经，具有发汗解表、温经通阳的功效。根据中药的药性理论，辛味能发散，是禀赋...
2024-07-04 -
桂枝汤配方
桂枝汤，出自汉《伤寒论》。本方又名“阳旦汤”。桂枝三两，去皮(9克)、芍药三两(9克)、甘草二两炙(6克)、生姜三两，切(9克)、大枣十二枚，擘(3克)。上五味...
2024-07-04