锅烧热,不放油,小火,倒入薏米炒至金黄,香气出来即可。放凉后的薏米入料理机打成粉。打好的薏米粉入锅,大火烧开后换小火煮20分钟。中途记得经常搅拌,以免糊锅。南瓜...
薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时,这样比较好煮熟。温水入锅煮薏米。小火煮5分钟后放入西米,继续小火煮。再煮5分钟后关火,盖盖焖20分钟,经过这样的焖西米和薏米基...
用料:银耳几朵、薏仁米一把、老冰糖几块、去核枣肉若干。将银耳及薏米浸泡,银耳撕成小朵,去根蒂,装入电饭锅,水没过银耳,按煮饭键。等第一个步骤进行过程中,银耳开始...
食材:南瓜500克,冰糖适量。先将南瓜去皮。再将南瓜切成小块。添四碗水,煮沸,改小火煮一个小时,其间放入冰糖。冰糖完全融化后即可盛出使用。冰糖南瓜羹是由南瓜、冰...
食材:小南瓜两个,鸡蛋三个,虾仁,生蚝干,葱花。准备好原材料,提前泡发生蚝干,处理干净虾;将南瓜切开一个盖子,然后掏空;将鸡蛋、温开水、少许盐充分混合,去掉表面...
用料:米适量、瘦肉适量、南瓜适量、猪扇骨四分一个。先将猪扇骨加水煲汤,半小时或一小时,看自己喜欢的浓度,一小时的汤煲出来的粥很香。把瘦肉剁成泥,越细越好。方便营...
食材:贝贝南瓜一个,鸡蛋三个、水适量。贝贝南瓜一个,切去顶盖。用勺子挖去内芯,底部薄只要挖去籽就行,防止挖穿。旁边的可以多挖些。准备用高压锅整,所以用一张铝箔纸...
南瓜洗净,用小刀在顶部用刀切去1/4,切口处修理平整,洗净,抹干。 利用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。鸡蛋打散,加一点盐搅...
主料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50G。 调料:冰糖50G。 银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块。 薏米提前浸泡一夜。 柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块。 锅内...
原料:木瓜半个、薏米50克、干银耳5克。 薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。 将泡好的薏米和银耳...
原料:薏米、红豆。薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水。开火至锅中水开后煮3分钟,关火焖30分钟。再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可...
原料:银耳、薏米、柳树芽(春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的)配料:冰糖、莲子、百合、枸杞。做法:(1)先将薏米及莲子提前泡2小时(2)将薏米莲子洗净放入锅中加水煮4...
南瓜削去表皮,将南瓜去瓤,切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子。上火蒸软(10-15分钟),将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成...
准备南瓜适量,米酒醪糟适量,冰糖适量,水淀粉适量。南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。醪糟米酒调散。锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开...
主料:银耳半朵、薏米30克、芡实25克、枸杞少许。辅料:冰糖适量。准备好材料。银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。洗干净后,加...
材料:南瓜300克,熟鸡脯肉50克,嫩豌豆25克,枸杞子15克,清汤700克,湿淀粉25克。把南瓜去皮、去瓤,放入蒸锅内蒸熟取出,捣成泥。熟鸡肉切成小丁。豌豆、...
材料:3-4人份南瓜一块(约400克)、蘑菇400克(各种类蘑菇搭配一起)、新鲜冬菇150克、茶树菇100克、草菇150克、葱1条、水6碗、油2汤匙、鸡粉1/4...
原料:桂花,栗子,老南瓜。将新鲜栗子先切一刀,然后煮熟剥壳,切成栗子丁。将老南瓜洗净切薄片放盘中,淋入少量水用微波薄膜覆盖好,放微波炉里高火五分钟熟后取出。将在...
准备南瓜适量,小米面适量,西红柿丁适量。南瓜去籽削皮,蒸熟。半锅水烧开。一大勺小米面用水和开。将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌。蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊。...
山药、南瓜随意切成片,放入碗中,在微波炉里叮5分钟,拿出来就软熟了。也可以水煮,或者用料理棒等等。把软熟的南瓜和山药捣碎成泥。南瓜易成泥,山药较硬,则压成小粒即...