将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来...
将馒头放凉后,用保鲜膜将馒头一个个包裹起来,这么做馒头就不会裸露在外面了。再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里,装好后,将密封袋的口密封好。最后将袋子放进冰箱冷冻...
食材:面粉500克,发酵粉1包。 首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。 用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团...
普通面粉500g、温水220ml、酵母8g 酵母用少许温水化开,面粉放入盆中,先加入酵母水,用筷子搅匀,再分次加入温水,边加水,便用筷子搅拌。直到成为雪花状的小...
食材:面粉500克,发酵粉1包。 首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。 用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团...
主料:70g高粱面、200g白面粉。配料:10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水。所有材料放入搅拌桶中加入清水。面粉成团后。再加入少许油继续揉至光滑。然...
做馒头时,在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。蒸馒头时,馒头做好后就上屉,醒面20分钟,再开火蒸,这样馒头受热均匀,容易蒸熟。蒸好后,...
食材:面粉适量,糯米粉适量,南瓜一小块,水适量,酵母适量。方法:先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。...
将面粉、发酵粉和水混合,揉搓成光滑的面团。把保鲜膜盖上,放在暖和的地方,让它发酵两倍大。发酵好的面团取出后,在案板上不断地用面粉揉面团,直到面团没有气孔为止。将...
没熟。中间如果有面没熟,它们在冷却后会互相粘连,所以会造成塌陷缩小。火太大蒸过头了,也会塌陷缩小,而且会伴随表面皱皮(如果你没皱皮,基本排除这一项)。发酵时间太...
蒸好的热馒头放在一旁放凉,不要直接将热馒头放入冰箱,否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内,同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内,在冰箱不停电...
将馒头放冷透用袋子包好冷冻 ,要吃时用水锅蒸(冷冻直接蒸先大火水滚后关中小火蒸的时间15-20分),需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是...
将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起...
首先找一个带盖子的不锈钢茶缸。把油角放进去,盖好。然后,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,然后按上述方法再...
馒头放凉后用保鲜膜,一定要将馒头放凉,不然馒头表皮会带热气,这样的话容易破掉;把馒头放进冰箱里,不但不能够延长保存的时间,而且还会加快腐败的速度;而且直接放冰箱...
如果馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少...
将馍馍放凉了,不可以带著热流放电冰箱里,馍馍造成蒸气,非常容易产生电冰箱里的霜。 将晾凉的馍馍放进干净的食品专用型包装袋,要是没有新的食品专用型袋,商场里买东西...
将馒头放凉后,用保鲜膜将馒头一个个包裹起来,这么做馒头就不会裸露在外面了。再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里,装好后,将密封袋的口密封好。最后将袋子放进冰箱冷冻...
曲奇饼干要完全冷却后才能放入冰柜保存。如果曲奇饼干在还有余温的时候就放入密封容器中,曲奇会放出热量,产生冷凝水,这样曲奇会变得湿软了。又薄又脆的曲奇更适宜用密封...
做馒头醒时间长短与温度有密切关系,各个季节时间也不同:冬天,需要把做好的馒头在温度保持20摄氏度左右的空间里20分钟,温度适当高醒的快,低了醒的慢。春秋季节相似...