材料:带骨鸡腿1大只、洋葱1颗、马铃薯2颗、红萝卜1条、葱段1大条、辣椒2根、水450cc、金珍菇适量、月桂叶3片、辣椒粉2大匙、酱油1/2纸杯、蒜泥1颗、麻油...
把准备好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它们从中间切断,把葱也用清水洗净,从中间一分为二,加盐水腌制五六个小时。把准备好的辣椒面用开水泡一下,姜蒜全面捣成泥状,...
原料:麻薯预拌粉200克,鸡蛋1个约50克,盐2克,奶粉5克,黄油40克,牛奶90克(这个配方是根据袋子上的配方改良,水换成了牛奶,鸡蛋的量减少了)将除了黄油之...
用料:韩国拉面1块、德国火腿片2片、马苏里拉芝士碎6-10g、韩国拌面酱2-4勺、韩国泡菜适量、盐少量、韩国米酒10g。准备好火腿2片,面饼(买的火鸡面)一块,...
材料:青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。做法:青口洗净,培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适...
首先把鱼干洗净,用水浸泡10分钟。沥干水分后,用盘子装好铺上姜丝,淋上适量生抽、花生油。然后锅置火上,加入适量的水,烧沸。放入装着鱼干的盘子,大火蒸10分钟。撒...
准备猪肉前腿肉、洋葱、大葱、蒜泥、辣酱、胡椒、熟芝麻、食用油。把猪肉切成约5毫米厚,8厘米长,5厘米宽的片。把辣酱 白糖 酱油 蜂蜜 蚝油 蒜泥和葱花 香油 熟...
大白萝卜去皮切片,有一定的厚度,然后切成大约1-2cm的方块。找一个盆,先加入糖和醋再加入适当盐和水调节成喜欢的程度,加入萝卜块,搅拌均匀盐和糖全部融化后,尝一...
食材:沆国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 :韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大...
用料:花蟹2只,鸡蛋2个,白芝麻2大匙,芝麻油适量,葱2大匙,姜末2大匙,蒜末2大匙,韩国辣椒酱2大匙,水适量,糖2小匙。处理花蟹 将花蟹清洗干净后,去除内脏,...
主料:鱿鱼500g。 辅料:洋葱半个。 配料:鱼露适量、韩式辣酱适量、白芝麻适量、蚝油适量、料酒适量。 将鱿鱼洗净,沥水。小鱿鱼可以整只炒,也可以切段备用。 将...
材料:牛肉1000g,大葱1根,生姜少量,大蒜1头,白萝卜适量,线椒6根2人份,酿造酱油250毫升,白糖2大勺。 新鲜的牛肉买来之后要在清水里泡1小时排出血水。...
食材:米饭400克、胡萝卜半个、西葫芦1个、菠菜1小把、鸡蛋2个、韩式辣椒酱2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少许。 将香菇切丝,西葫芦切片,胡萝卜切丝,菠菜洗净备...
食材:面粉30克,角瓜一节,鸡蛋一个。 把西葫芦均匀的切成厚片。 将切好的西葫芦装入密封袋,倒入面粉甩均匀。 然后在一个碗中打入一颗鸡蛋搅拌均匀。 接着在一个锅...
韩式烤鸡腿菇的用料:韩式烤鸡腿菇500G、蒜茸少许、酱油少许、香菜少许、醋少许。 超级简单,把鸡腿菇洗净切薄片,在电饼档刷一层油,烤熟。把蒜茸、酱油、香菜、醋做...
制作韩式辣椒酱时,准备齐全的材料最好吃,他制作时需要准备细的辣椒粉,一千克,黄豆酱400克,姜末,蒜末和食用盐以及白糖,还有米酒,都要适当准备一些,另外还要准备...
先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟后取出来,然后用勺子等厨具捣烂成泥状。加入一小勺盐,再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。加一个鸡蛋搅拌均匀。也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加...
锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段,葱切花。年糕稍煮后,过凉水捞出来备用。平底锅中放适量植物油...
食材:牛肉薄片500克、泡菜适量、洋葱半个、红萝卜半个、韭菜适量、葱2支、鸿禧菇适量、麻油少许、高汤1碗,酒、味淋、酱油、糖、蒜泥、白芝麻各少许。牛肉片加少许食...
把买来的五花肉切片,不要太厚也不要太薄,大约每片5mm。加入料酒去腥,加入烤肉料,一勺生粉抓拌均匀,腌制半小时。烤盘铺上锡纸或者吸油纸。肉平铺上去,放入烤箱,2...