工具/原料:菜刀,需要薄刀片的。 各种辣椒。 现将辣椒洗干净,这是必须。 去除辣椒的柄,用手反旋一下,即可。有的不行的,用点劲转一下,就好了。 将一个辣椒放在案...
直接在辣椒的尾部,将辣椒籽清除,这种方法相信是大家最常使用的方法。接着二分为四,这样从里往外的切法比较有利于控制辣椒切完后的形状。可以选择从横向切成碎丁状,这样...
直接刀削法:直接刀削方法,比较适合一些特别辣的辣椒,我们不必将辣椒的尾部去除,而是沿着尾部,使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切。由里向外切法:通常对于不辣的辣椒,...
切辣椒手辣怎么办: 切辣椒后感觉辣手是因为其中的辣椒素直接接触到了手部皮肤。要解决这个问题,可以使用酒精棉擦拭一下觉得辣的部位,让它溶于酒精中,也可以用食醋搓洗...
如果在切辣椒的时候手被辣到,考虑是由于辣椒碱刺激手部皮肤引起的症状,需要立即停止接触辣椒,及时用温水进行清洗,也可以用肥皂水或者其他碱性溶液冲洗,有助于将手上的...
食用酒精切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒,切完后,用棉花棒蘸上酒精,再涂在手上辣的部位,然后用清水洗净。食用醋辣椒含有的辣椒素,也叫辣椒碱,食用醋的酸性与辣...
用白糖敷。如果是手指火辣辣的,就把白糖敷到手指的上,因为手火辣辣的,所以白糖是很容易吸附在上面的,然后,如果是掌心火辣辣的,就抓一些白糖在手心,然后握住白糖,过...
抹油法如果辣椒辣手了可以用抹油的办法来缓解,就是我们在家里炒菜用的菜油,倒一些在到手心里,然后双手互搓,辣手的地方多涂一些搓搓,搓完后用清水冲洗,反正多次,基本...
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手...
在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。用一点食醋搓手,就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱...
用医用酒精或白酒反复擦洗:辣椒中的辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,酒精能来溶解手上的辣椒碱,此方法可以缓解辣手灼痛感,但是效果也并不是最明显的。用白醋涂抹手:辣...
切辣椒后手很辣,首先可以把手放在冷水中浸泡或者用冷水冲洗,有利于收缩血管,从而缓解疼痛。其次,可以用醋或者淘米水吸收,具有中和辣味的作用,从而达到减轻疼痛的效果...
直接刀削法直接刀削方法,比较适合一些特别辣的辣椒,我们不必将辣椒的尾部去除,而是沿着尾部,使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切。众所周知,辣椒的辣主要来自于内部白色...
准备食材土豆2个。选择外表光滑的土豆,将土豆去皮。把土豆切成厚度一致的土豆片,可根据个人喜好,选择切的薄一点或者厚一点。将切成片的土豆切成宽度适中的条状。将锅里...
牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较密实,所以要横切,将长纤维切断;不要顺着纤维组织切,这样会变的没法入味,还嚼不烂。首先要找到肉的纹理,然后刀垂直于肉的纹理切下去...
将芒果洗净,挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。 以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀,将整个芒果切成三片。 将芒果左右两片取出,切十字花。将果皮向上翻,...
蔬菜的种类很多,都是根据蔬菜的形状来用整形。大葱一根一根的,买回来的大葱就要去掉大葱外边的皮。用刀将大葱的头须切掉,在用水将大葱从头到尾清洗大葱的上的浮灰。将清...
我们在切羊肉的时候,最好是能够准备一把比较锋利的厨刀,毕竟有的时候羊肉冷冻时间长了会比较硬,用比较好的厨刀更容易切好肉。在切羊肉之前,要注意把羊肉的粘膜去掉,这...
冬笋要剥好,并清洗干净。放到水里洗一遍即可。大一点的笋,一般是竖着从中间切一刀,然后再把一半的冬笋竖着切成薄片,一般切的厚度为2-3mm。小一点的冬笋,一般横着...
将冬笋剥好,并清洗干净。放到水里洗一遍即可。大一点的冬笋的切法。大一点的笋,一般是竖着从中间切一刀,然后再把一半的冬笋竖着切成薄片,一般切的厚度为2-3mm。小...