主料:鸡中翅250克、新奥尔良腌料17克、水17克、葱花2克。准备好解冻过的鸡中翅和新奥尔良腌料。鸡中翅洗净用厨房纸吸干水份。17克新奥尔良腌料加17克水混合均...
用料:鸡翅中500克,奥尔良腌料适量,料酒适量,芝麻适量。鸡翅中洗干净控干水分,倒入适量奥尔良腌料,料酒搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制8小时以上(腌制时间越...
原料:鸡翅、盐、生抽、黑椒酱、料酒、孜然粉、小黄姜调料、胡椒粉。鸡翅中,将鸡翅中洗净,表面打花刀。加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。调料与...
主料:鸡翅根6个、烤肉酱1汤匙。 辅料:料酒1汤匙、盐1小勺、生抽1汤匙。 鸡翅根洗干净,滤干水,加1汤匙料酒去腥。 加1汤匙烤肉酱。 加1小勺盐。 加1汤匙生...
主料:鸡翅中8个、洋葱1个。辅料:料酒2勺、酱油2勺、盐1勺、白糖半勺。鸡翅中洗净用刀在正反两面各划两刀。洋葱去皮洗净切小块。放入料理机中打成泥。倒入一个碗中,...
食材:鸡翅6个、烤肉料30g、橄榄油适量、蜂蜜适量。 准备6个鸡翅。 放水里浸泡2小时左右,去去血水。 把鸡翅两面划上几刀,便于入味。 鸡翅放盘里,撒上新奥尔良...
材料:鸡腿3个、微辣奥尔良调料2大勺。辅料:面粉、蛋、面包糠。鸡腿上划2刀方便入味。加入微辣奥尔良调料和一小勺的水抹匀腌制一个晚上。将腌制好的鸡腿裹上面粉。然后...
红薯3个、植物油1小勺、盐1小勺、孜然粉1小勺。将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片。加入1小勺植物油。然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油。空气炸锅180度预...
原料:鸡胸肉两块,奥尔良腌料适量,面包糠适量,鸡蛋1个,淀粉一小碗,番茄酱(或甜辣酱)少许。鸡胸肉反复冲水洗净,然后片成大薄片,再用刀背交叉敲打鸡肉。记得要轻轻...
低筋面粉100克、糖粉35克、全蛋液25克,黄油75克。将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;将糖粉倒入软化的黄油里;再开启打蛋器打发;当糖粉和黄油混合好了加入蛋...
食材:鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克、食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许。将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五...
主料:米饭适量、圆葱半个、培根适量、牛肉粒适量(披萨用剩下的)香肠片适量、披萨酱少量、可放可不放浓汤宝鸡汁半块、黑胡椒、迷迭香、牛百叶少量、鸡蛋两个、盐适量、油...
食材:鸡翅6个、烤肉料30g、橄榄油适量、蜂蜜适量。 准备6个鸡翅。放水里浸泡2小时左右,去去血水。 把鸡翅两面划上几刀,便于入味。 鸡翅放盘里,撒上新奥尔良味...
不喜欢吃太干的鸡翅,可以将鸡翅多腌一会,让鸡翅沾上更多的料汁,炸的时间也要掌握好,不要过长。用料:鸡翅中10个、料酒半瓶盖、蜂蜜少许、耗油少许、生抽少许。烤翅(...
主料:翅中250g、奥尔良腌料15g。 辅料:水适量、葱花适量。 准备好鸡中翅和新奥尔良腌料。 鸡翅中,洗净,吸干水份。 奥尔良腌料加水混合均匀。 把翅中放腌料...
原料:鸡边腿2只、新奥尔良腌料1包、葱2段、蒜2瓣、料酒2汤匙。 鸡边洗净腿去骨。 用刀背轻轻捶打鸡腿肉,使鸡肉肉质松散。 葱斜切片,蒜拍扁。 鸡腿肉入盆,加料...
用料:鸡翅500克,奥尔良调料50克,花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。 在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂, 一次性撒上奥尔良调料、花...
准备材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油,放2勺酱油...
原料:鸡翅中500克,奥尔良烤翅腌料一袋。 清水泡10分钟后洗净。 装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。 倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰...
食材:鸡翅中、奥尔良烤鸡腌料(35g左右)、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可...