材料:白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。 豆角摘去梗茎,掰成小段。 水中放盐,滴入几滴麻油,煮至七八分熟,再用冷...
材料:白豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);白豆角沿纵向剖半,成两边;锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变...
腌的酸豆角上的白为白色霉菌,腌制酸菜等也会出现这种情况。泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖,可防止产生霉花。如发现液面有白膜,应立即除去,并加入少量烧酒和鲜姜片、...
食材:豆角500克、油适量、盐适量。 白豆角洗净摘段备用。 油内煸香蒜头后加入白豆角。 翻炒至变后加适量盐。 继续翻炒至入味。 加适量清水焖熟即可。 上桌享用。...
豆角半斤,鸡蛋黄一个,面粉一汤勺,大蒜一头,白糖半勺,盐半勺,辣椒油两勺,香油一勺。 先把豆角洗净之后,沥干上面的水分,切成均匀的小段,放在大盆里,再加一个鸡蛋...
食材:紫色豆角适量。 把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。 需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。 把炒锅中倒入适量的油,等待油热之后,把准备好的蒜末或者蒜片以...
准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。 首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可...
准备食材:油、盐、豆角、蒜。 首先将豆角切成均匀的长条状,然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油,开火预热,然后加入准备好的蒜末爆炒出香。 等味道浓郁的香味...
准备食材:油、盐、豆角、蒜。 首先将豆角切成均匀的长条状,然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油,开火预热,然后加入准备好的蒜末爆炒出香。 等味道浓郁的香味...
材料:排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。 准备好的材料,排骨泡去血水,姜片拍扁、蒜头拍碎。 豆角洗干净备用,排骨加入拍...
食材:排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。 准备好的材料,排骨泡去血水,姜片拍扁、蒜头拍碎。 豆角洗干净备用,排骨加入拍...
清炒蛇豆角的材料:蛇豆角,葱,蒜,姜,盐,鸡精将蛇豆角用清水冲洗干净,然后用刀切成薄薄的小圈,切得时候要注意最好斜切,这样炒起来的口感更好,然后将切好的蛇豆角放...
食材:豆角200克,五花肉150克,蒜头4粒,生抽适量。 材料:豆角,五花肉,蒜头,生抽,糖。 非常漂亮的五层花切薄片。 放锅里灼下水,煮开2分钟左右即可捞起。...
食材:排骨适量、豆角适量、盐,味素适量、五香粉适量、食用油适量、葱,姜适量。 豆角摘洗干净,控干水分备用。 葱洗净切段,姜洗净切片。 锅中倒入食用油,放入五香粉...
材料:蛇豆角,葱,蒜,姜,盐,鸡精各适量。 新鲜的蛇豆角,蛇豆角有籽,所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话,可以去除。如果并不介意,也可以保留,并不会影响口感。但是蛇豆...
荷兰豆150克。食盐2克,蒜2瓣,白糖1克,植物油1汤匙,淀粉1/2茶匙。荷兰豆择去两头,洗净备用;小碗中放盐、糖和蒜末;倒少许清水,放一点淀粉调匀备用;锅中倒...
食材:虹豆2生抽适量、盐一小勺、食用油适量、泡椒4个、蒜2颗、姜一小块。虹豆洗净切段,剁椒,蒜,姜切末。锅洗净入适量清水,烧开加入一小勺盐放入豆角煮至断生捞出。...
食材:油豆角300g、咸肉100g、姜2-3片、胡椒粉3g、蒜2-3瓣、耗油3g。 豆角择掉两头洗净 。 咸肉用温水泡30min。 豆角切丝咸肉切丝并把肥瘦分开...
准备食材:一把新鲜的豆角、猪肉一块(根据情况来决定要多少肉,可多可少,最好用五花肉,或者像五花肉这样的肉,带点肥)、干红椒几个、几瓣蒜、一小勺食盐、少许的生抽、...
材料:长豆角500克,蒜20克,盐5克,米醋30克,生抽15克,香油5克。长豆角洗净,摘去两头,切段。大蒜拍破,切沫。锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入...