工具/原料:鲜羊奶、自制米酒液。 自制的米酒,不要用刚刚做好的,用放置过几天的效果更好。 把米酒用网筛过滤。 过滤出米酒液备用。 把山羊奶煮开。 然后倒入米酒液...
首先准备一个柠檬,将其对半切开,用手挤出柠檬汁,取30克用就可以了,接着将牛奶准备出需要的量,准备一个奶锅,将牛奶倒入在奶锅中;将其置于火上开始加热,小火慢慢加...
主料:牛奶150克、芝士片3片。辅料:白糖20克、吉利丁片10克。做法:(1)准备所需食材:(2)吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。(3)牛奶中倒入白糖、芝士片。...
准备食材:鲜牛奶400g、柠檬1个。将柠檬切开,取柠檬汁25g。柠檬汁25g。根据个人喜好哈,怕酸的可以减少一点点柠檬汁的量。将400g牛奶放入锅中,小火加热。...
主料:牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克(可不放)。将吉利丁片剪碎,装入小碗中,加少许冷水泡软,倒掉多余的水分。如果使用吉利丁...
自制奶酪棒需要放入冷藏保存,建议在3~5天内吃完。但不可以放在常温下,不然会很快溶化。棒棒奶酪的营养价值高,还有强壮骨骼的作用,每100克奶酪钙含量达690~1...
奶锅中放入牛奶、白砂糖、芝士片。开小火轻轻搅拌至芝士片融化看不见。煮牛奶的时候,把吉利丁片加冷水泡软。牛奶混合物煮开稍稍放凉后加入泡软的吉利丁片。搅拌至吉利丁片...
将全脂牛奶热到30℃,加入柠檬汁,保持温度8小时,用勺子加盐搅拌,分解成半清澈的乳清和凝状物即可,加盐轻搅拌,用干净的沸水煮过的纱布过滤,并压实储藏8小时即可。...
3~5天。需要密封、冷藏保存。奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的...
吉利丁片2片、牛奶100克、淡奶油50克、炼乳10克、白糖10克、奶酪片3片。把吉利丁片在冷水里浸泡。在牛奶里面倒入淡奶油。然后加入炼乳和白糖。然后加入奶酪片。...
食材:牛奶1升,柠檬汁/白醋40ml,香草精(可选)1小勺,盐1小勺。 一升牛奶,加入1小勺盐。 根据个人喜好,加入适量香草精。 加热到表面结起一层奶皮。用勺子...
做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。然后把白砂糖,牛奶以及芝士片放入锅里,开中小火煮并且不停地慢速搅拌,直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分,放入锅里搅拌直至...
食材:面粉500克;奶酪条100克;培根150克;食盐3克;食用油100克;胡椒粉3克;白菜200克;蒜5克;番茄酱20克;沙拉酱20克;炼乳20克;酵母5克;...
新鲜、软质的奶酪水分含量较高,应该密封冷藏并尽快食用;半硬质奶酪可以密封冷藏在冰箱中;硬质奶酪应该在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需储存较长时间则需要冷冻;香气...
主料:牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克(可不放)。先准备好各种材料。早餐奶酪片是黄色、方形的片状即食奶酪,做三明治时会用到。...
用料牛奶250克,芝士片3片,旺仔牛奶1盒,白凉粉30克。牛奶、旺仔牛奶、白凉粉混合一起,搅拌。白凉粉按照说明书的用量配置。上锅煮开,倒入模具,放凉。冰箱里三个...
所需食物原料:酸奶酪一小罐,袋装或罐装狗粮一部分,食用油少许;加工方法:小火上锅,加入食用油少许,文火加热至5成,放入酸奶酪,随着温度的提升,酸奶酪会缓慢融化,...
准备500毫升纯牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克发酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉。纯牛奶加入白糖,用大火把白糖熬化,再加入奶油芝士和发酵酸...
常见的奶酪棒要放在冰箱冷藏室进行保存,而马孙里拉芝士奶酪棒,要放在冷冻室进行保存,保存的时候要切成小块,用保鲜袋装好再放进冷冻室里。奶酪是牛奶经浓缩发酵而成的奶...
自制的奶酪冻放在常温下能保存一天,做的时候可以用食用级别的酒精给制作工具消一下毒,这样保存时间会更长一些,不过为了口感,还是尽早吃完比较好,放在冰箱冷藏室,用保...